He taonga nui tenei, he matotoru, he matomato, he maimoatanga haumaru-raupapa-maimoatanga-te haupapa i nga ra e rite ana ki te Kansas City Style. Ka whiwhi koe i taua tuhi ahurea o te reka me te pa o te wera i roto i te pouri, te ranu taonga. Kaore e pai ki te whakatika i te wera ma te huri i te nui o te cayenne i karangatia mo te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu / 240 mL ketchup
- 1/4 kapu / 60 mL wai
- 1/4 kapu / 60 mL cider vinegar
- 1/4 kapu / 60 mL te huka parauri
- 3 punetēpu / 45 mL te hinu oriwa
- 2 punetēpu / 30 mL paprika
- 1 punetēpu / 15 mL chika paura
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune / 5 mL cayenne
Pehea ki te Hanga
1. Te hinu heihei i roto i te kohua reo. Tāpirihia te karika me te tunu i te wera nui mo te 20 hēkona. Whakamātauria ki a koe kia kaua e tahuna te karika. Tāpirihia he kai hei toenga me te whakaiti i te wera ki te reo. Kia iti iho te roa o te 13-15 meneti kia maama. Whakanuia te wa. Kia mataara ki te tahu me te whakaiti i te wera, ki te tango atu ranei i te tahu, ki te hiahiatia.
2. Tangohia te ranu mai i te wera me te makariri mo te 5 meneti i mua i te whakamahi.
3. Tiakina tetahi ranu kaore i whakamahia (kuaore i uru mai ki te kai kaore i te kai) i roto i te pouaka hiko i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki i muri i te whakarite.
4. Kia rua, kia toru ranei nga tohutao ki te mea kei te hanga koe i te tini o te riu. Whakaritea etahi atu i mua i te whakamahi i nga riu mo te ranunga tepu. Ka taea te maimoatanga ki te kotahi wiki i mua atu, ka tiakina ano i whakaaturia i runga. Te tunu noa i te ranu i runga i te oumu i runga ranei i roto i te miihiniiti. Whakamahia i roto i te 5 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 154 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |