Ko te haminga Leftover he moni kei te putea, no te mea he maha nga huarahi ka taea e koe te whakamahi i te kai. Ano, he tino reka ki te whakapiri me te whakamahi mo te maha o nga rihi. Ko te reftover ham me nga wheua ham ka hanga i nga hupa reka me nga rakau. Ko etahi o nga mea e taea ana, ko nga kohuara, ko te parakuihi parakuihi, ko te tipu, ko te hanewiti, ko te tipu, ko te rīwai. Mena he nui o te ham, ka tohaina, ka tohaina i roto i te kapu kotahi-kapu ranei-rua hei whakamahi i nga tohutao.
Ko te ham he kirimati he meawari ki te whakarite, he mea reka ano ki te tipu me te raihi ranei te mahi ki runga i te parani, te raihi, te tihi, nga pihikete wera wera ranei, te tunu ranei o te pungarehu.
Ko te ham me te ranu he huinga noa, a he tino whaitake. Kei te hiahia ki te whakamahi i te pīni me te kāreti i te wahi o te pīni, te tāpiri atu rānei i te pimiento tapatapahi mo te reka ake me te tae. He pai te maakapara, te harore rānei i roto i te ranu. Mo te ranu pai ake, toha atu ki te 1/2 kapu o te tihi Parmesan me te kirikiri.
He aha e hiahia ana koe
- 3 punetēpu pata
- 1/4 kapu riki matomato (tapatapahia)
- 2 tīpune te pāhiri hou (te minu)
- 2 paraoa punetēpu
- 1 kapu waiu
- 1/2 kapu kirīmi taimaha
- 1 1/2 ki te 2 kapu hamati
- 1 1/2 kapu pīni tio (kua ruia, kua tunua me te kapi)
- 1/4 tīpune tote, hei reka rānei
- 1/8 tīpune pepa pango
- Kōwhiringa: Te parmesan tīhi
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te aniana matomato, ma te pupuri i nga wahi matomato me te maama e wehea ana i te pouri matomato.
- Whakawerahia te pata i roto i te putea i runga i te wera reo-iti. Tāpirihia te riki matomato (ma te maama ma te matomato) me te pāhiri te tunu me te tunu mo te 1 meneti. Whakanuia te paraoa tae noa ki te maeneene me te miraka. Cook, whakaoho, mo te 2 meneti.
- Tāpirihia te waiu me te kirīmi taimaha. Kuki, te whakaoho, tae noa ki te poipoi.
- Whakanuia i roto i te hamati me te pīni tunua, me te tote me te pepa ki te reka.
- Whakapaihia ki te aniana matomato tipu (he matomato matomato) me te tihi Parmesan, ki te hiahiatia.
- Mahihia te hamati i runga i te raihi, te huka, te tiihi, te pihikete ranei.
Nga rereke
- Tāpirihia ki te 1/4 te kapu o te kounga pai te kohi Parmesan tīhi ki te ranu me te hamati me te pīni.
- Whakakapihia te katoa, te waahanga ranei o te ham me te pihikete tunu me te heihei.
- Whakakapihia te waiu me te kirikiri taumaha me te 1 1/2 kapu o te haurua me te hawhe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Te konutai | 439 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |