I waho atu o nga Kariki, he maha nga pancakes e kitea ana he parakuihi, he maamaerapo ranei. Ko enei kai reka me te aporo pannekoek e tino pai ana te whānau - mo te tina! Ko te huinga o nga aporo reka me te panareti reka ko te taurite i te rangi kai. Mena ka taea, ka pupuhi ki te ope , he parariki-nui-reka-rite-reka-rite te tipu (rite katoa e wātea ana i runga ipurangi i runga i nga pae e hokohoko Dutch). Whakawhirinaki ki a matou, kaore koe e whai ki nga tamariki kia mutu ta ratou kai! Ko te tikanga, ki te hiahia koe ki te kai i to pannekoek i te ata, i te haumaru o to mea huna.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu / 140 g paraoa-katoa
- 1/4 tp. tunu paraoa
- 1/2 tīpune. te tote
- 1 kapu / 250 ml miraka katoa
- 1 hua manu
- 1 tsp. pata
- 1 tsp. hinu
- 10 nga kaare o te pipi (he mea tapatapahia ki nga mowhiti kikokore)
- 3 nga karepe (ko Granny Smith, he tihorea, he tira, he paraoa)
- Suikerstroop (he tipu ranei o to maau )
Pehea ki te Hanga
- Whakaranuhia te paraoa, te paru pokepoke, te tote me te iti o te waiu ki te parai maeneene. Tāpirihia te waiu e toe ana, me te wiri. Tāpirihia te hua manu, ka pai te patu i te ranunga. Mo te mea tino marama, haere ki te okioki mo etahi haora mo te po ranei.
- Whakakukuria te pata me te hinu i roto i te parai nui me te tatari tae noa ki te pupuhi. Ringihia te nui o te ranunga hei taupoki i te mata katoa o te paraharaha (tohatoha te ranunga ma te tautuhi i te paraharaha). Me tunu kia puta mai nga tohu i runga i te mata ka tahuri. Ko nga pancakes he koura parakore i nga taha e rua. Whakatakotohia.
- Te tunu parai i roto i te parai tae noa ki te maoa me te tunu ranei. Tangohia ki te peera pepa hei peke. Na, ka tapirihia nga aporo tapatapahi ki te kaimoana me te caramelize. Whakanohoia i runga i nga pepa pepa. Mahi ki nga pancakes kia mata-ki runga i te pereti, ki runga ki nga aporo me te pana, ka peia te ope ki te taha ki runga.
Ngā tohutohu:
- Ka pai ake te whakauru o te pancake ina mahue ana ki te okioki, engari ka taea e koe te whakamahi i taua mea.
- Ko te tirikara Pancake he panipiri te rite ki te molasses, engari ka taea e koe te whakamahi i te tirikara koura ranei te tipu maaka. Ko, i roto i te meka, taupānga atu rōpū .
- Mo te paanga o te matomato, i runga i te pancakes me etahi huamata kore utu.