Ko enei keke iti pai e pumau ana i runga i nga Financiers French, engari he iti noa iho (me te whakamahi noa o te tunu i te maaka o nga hua) me te tere me te ngawari ki te hanga.
Ko te Fria taketake he turanga aramona a he aha te mea e tuhia ai enei ka wehewehea nga taonga o nga rereketanga, he iti noa iho i to whakaaro.
Kia mau tonu ki te tohutao taketake me te whakarereke i nga waahanga, kite i aku whakaaro i raro nei. Hangaia he Pīni tuku iho i roto i te tiihi iti, engari ki te kore koe e whai, ka taea e koe te whakamahi i tetahi iti iti. He pai te mahi a nga karaihe siliki, te whakamahi ranei i te tiihi miti iti. I te mutunga o te keke ka rua noa nga pi, kaore he nui; he ahuareka rawa ratou. Mahi Ahia hei waahanga o te Tea o te Paahana, kaore ranei he kapu tea . Ka mahi ratou i te whainga nui e wha tekau ma wha, me te tino pai mo nga waahanga, nga pene me te pouaka kai.
He aha e hiahia ana koe
- 75 karamu / 3 pauna paraoa
- 75 karamu / 3 meneti huka huka
- 75 karamu / 3 pauna aramona (whenua)
- 4 tino kiri manu
- 125 karamu / 4 meneti he pata kaore i purapura (kua rewa me te whakamaana me te iti ake mo te hinu)
- Kōwhiringa: te huka huka mo te puehu
Pehea ki te Hanga
Mahinga Tono Maara
Whakawerahia te oumu ki te 180 ° C / 350 ° F / te hau 4
- Kohia te paraoa ki roto i tetahi oko nui. Tāpirihia te huka huka me te aramona me te whakaoho pai. I roto i te peihana rereke ka pupuhi i nga tae manu tae noa ki te pupuhi me te marama, engari kaore he piringa pumau (kaore koe i te hanga meringues ).
- Tāpirihia nga hua manu ki nga kai maroke, te tāpiri i te pata me te āta whakaoho i nga mea katoa tae noa ki te hanganga o te pupuhi keke.
- Te wahi 6 iti, iti te tunu paraoa (kia mau ki te 120 ml me te hawhe hawhe o te wai) ki te pepa tunu. Ma te whakamahi i te tipu tipu, ¾ ka whakakiia ki te paraoa keke. Te horoi i tetahi pihikete, he keke paraoa ranei i runga i te riki o te keke (mehemea kaore te paraoa e tahu i mua i te tunu o te keke, ka pahuatia te reka o nga keke).
- Kuki i waenganui o te oumu mo te 15 - 20 meneti ranei tae noa ki te oho me te parauri koura, ka pakaru te pokapū ki te toothpick me puta mai te ma.
- Waiho nga keke i roto i te tins mo te 5 meneti, ka tango, ka waiho ki te tunu i runga i te raupatu raima.
- Kia pehia te puehu ki te huka huka me te whakamahi.
- Ka tino pai te kai o te kai i te ra i hangaia ai. Ka noho ratau mo etahi ra i roto i te tira rererangi ka whai hua mai i te whakamahana iti i roto i te oumu i mua i te kai.
Nga rereketanga mo te Recipe Tangata Matua
Te Coconut me te Mango: Whakakapihia te hawhe o te aramona ki te kokonati me te tunu tae noa ki te whakakī i te keke keke. I te wa i roto i te pihi, panahia nga poraka iti o te mango me te maoa i roto i te paraoa me te tunu kia rite ki o mua.
Lemon Friand: Tāpirihia te kakano o te rēmana ki te kai maroke me te mahi tunu.
Blueberry Friand: I te wa i roto i te tine te keke o te keke, peia e rua, e toru nga purukeke ki te paraoa keke me te tunu kia rite ki o mua. Whakamahia anake nga tipu hou mo tenei tohutao. Ka taea ano te whakamahi i etahi atu hua raumati - raspberries, nga rōpere, nga mowhiti maoa me etahi atu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Te konutai | 90 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |