Koinei taku o nga tohutao tino pai mo te lasagna. Kei te hangaia tenei ahua me te ranu kai a Bolognese me te ricotta, te mozzarella, me te paru o te Parmesan. Ka whakamahi ahau i te tihi whenua me te papahi i te raatana Itarihia i tenei lasagna (whakaahua), engari ka taea te mahi ki nga pipi katoa o te whenua, te ranunga ranei o te pipi me te poaka whenua. He pai ano te putea.
Ka whakamahi ahau i nga mimiti mimiti, me etahi mimiti kua tohua mo te ranu chunky, a he nui te karika e haere ana ki te ranu kai. Ka taea e koe te tunu kai i tetahi ra i mua. Whakaorangia me te tango i te wa ka rite koe ki te huihui me te tunu i te lasagna.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu pata
- 1 kāreti pāpori, kapi
- 1 te herewiwi riu, te tira
- 1 riki nui, tapatapahia
- 1 1/2 pauna pīni whenua, 85% ki te 90%
- 1/2 ki te 3/4 pauna te hukahi Itari, ka tangohia mai i nga waahanga
- 3 karihi karika, tapatapahi rawa
- 1 nui nui (28 heehe) tōmato mīti
- Ka taea e te 1 (14.5 otea) te toomato
- 1 ka taea (7 i) he ranu tōmato
- 1 ka taea (6 ngahuru) te whakapiri i te tōmato
- 1 rau kokoru
- 2 punetēpu punarua tapatapahi, wehea
- 1/2 kapu wai
- 1 kohua (15 meneti) tiihi riki
- 3/4 kapu pihikete Parmesan cheese, e pā ana ki te 3 ki te 4 pauna
- 1 hua nui
- 3 ki te 4 kapu tīhi mozzarella
- te raupapa lasagna me nga karaera, e 12 ana, e ai ki te rahi, ka tunu i muri i nga arai painga (he nui hei hanga i nga papa e toru i roto i te paraharaha)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te nui, hohonu te raupapa, te honi Dutch ranei, ka wera i te hinu oriwa me te pata mo te wera reo. Tāpirihia te kāreti, te herewi me te riki. Kuki, te whakaoho, kia ngohengohe te riki ka timata ki te parauri. Tāpirihia te pīti oneone me te tiunu me te tunu, te whakaoho me te pakaru, tae noa ki te mawhero. Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, mo te 1 meneti te roa. Te tipu i roto i te tōmato kapi, te ranu tōmato, te pata tōmato, me te wai. Tāpirihia te rau kokoru me te koroke i te wera iti mō te 1 haora. I roto i te 1 punetēpu o te pāhiri tapatapahi. Tangohia te rau kokoru me te wehe.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F
- Kohia te hinu i te paraoa 9-i-13-i-2-inihi. .
- I roto i te peihana, whakauruhia te tihi ricotta, te tihi Parmesan, 1 punetēpu o te pāhiri, me te hua nui. Kia tae ki te maeneene me te hanganga pai.
- Kapihia te raro o te paraharaha ki te paraihe angiangi o te ranu. Te hipoki i te papaa ranu me te taakaa lasagna. Kei runga ake me te kotahi-toru o te ranu e toe ana me te hawhe o te ranunga ricotta. Horoihia ki te papa o te tihi mozzarella. Whakapiihia ki tetahi atu paparanga o nga korokoro me tetahi atu-tuatoru o te ranu. Ki runga ki te toenga ricotta me te mozzarella. Ka hipoki ki tetahi atu papanga o te taakahu lasagna, ka piki ake ki te ranu e toe ana, me te papa o te tihi mozzarella.
- Kapihia te paraharaha ki te pepa, me te whakamau kia kore e mau ki te tiihi ka rewa.
- Ka tunu mo te 45 meneti. Tangohia te pini me te tunu mo te 10 ki te 15 meneti te roa, tae noa ki te wera me te miraka me te reihi kua rewa.
Mahi 8.
Ka taea ano e koe
- Raina Pakaha Lasagna
- Kairaki Toa Lasagna
- Whakawhanawakahia te Lasagna Roll Ups
- Ko te kaipupuri a Frank a Sasa Cooker Lasagna
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 738 |
| Katoa te wai | 44 g |
| Te momona | 19 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Te konutai | 950 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 56 g |