Koinei te tauira o te "tunu whero," kei hea te kai i roto i te tuna me te wai. Koinei te rihi o te taha hauauru. Ka puta mai he mahinga ahumahi a Shanghai hei rereke.
He aha e hiahia ana koe
- 4 Hurihia (mo te 1 1/2 pauna)
- 3 Kāreti nui
- 3 Te poroporo
- 2 Aniana Green
- 2 hinu punetēpu, ka hiahiatia rānei
- 2 pauna hepara koree, ka tapahia ki roto i nga pokai
- 3 kapu pīti hupa
- 1 kapu wai
- 2 punetēpu te raihi raihi Haina, maroke maroke ranei
- 3 punetēpu
- te ranu pango pouri
- 1 te punetēpu te haroi maramara marama
- 1 te punetēpu te huka parauri
Pehea ki te Hanga
- Kohia nga pihi ki nga pungarehu-rahi. Kohia nga kāreti ka tapahia ki te taraiwa ki nga mowhiti 1-inihi. Takahia te pakihi. Tapahia te aniana matomato ki te tuatoru.
- I roto i te wok, i te nui o te tiihi, ka wera i te hinu mo te wera-teitei. Tāpirihia te tohu. Kuki tae noa ki te ngohengohe ka parauri te pipi. Tāpirihia te hupa pīti, te wai, te raihi raihi , te hukareti rānei, me te 1 punetēpu o te ranu haumaru pouri. Kawea ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te koroka, hipoki, mo te 1 haora.
- Tāpirihia te huawhenua tapatapahi, te tunu tunu marama, te toenga o te ranu tunu pango, me te huka parauri. Kotahi, ka kitea, mo te 30 meneti. Mema me te whakatika i te whakaranu, te tāpiri i te tote, te pepa, te ranu tunu ranei e hiahiatia ana. Mahi i te wera ki te riki, ki te pona ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Te konutai | 1,148 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 48 g |