Mahi atu ki tenei maimoatanga kai reka o te kaimoana me te koikoi me te kohua ano. Ka hangaia hoki e ia he tihi nui, he ranu ranei mo te koikoi paraihe, mo te tiihi, mo te ika ranei.
Mena ka rite koe ki a au, kaore koe e pai ki te horseradish, ka taea e koe te waiho i waho. Ko te ranu kirihou mo tenei tohutao ehara i te pirihi Ahiahia, he momo ketchup reka te ahua e kitea ana i te taha o te ketchup i te supermarket. Mena kaore e kitea e koe he ranu tiihi, ka taea te kai o te pikinga me te ketchup katoa.
Whakaarahia te wera ki etahi taarata Tabasco ranei Texas Pete, ka tapiritia ano hoki e koe te kowiri tira tino pai.
Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo te kohua i te otaota mo te pounamu mo te kai me te pehea e hanga ai te horseradish i te pakiaka horseradish hou.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu ranu chili
- 1/2 kapu ketchup
- 2 punetēpu wai rēmana hou (e pā ana ki te 1 rēmana iti)
- 1 ki te 2 punetēpu kua oti te whakarite i te horseradish, te reka rānei (tirohia me pēhea te hanga i te horseradish hou, i raro)
- 1 te pakaru
- He ranu Worcestershire
- 1 te pakaru
- Tabasco (me etahi atu wera wera)
- 1 te tote ngohe (te reka ranei)
- 1 te pakaru pepa pepa pango hou
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te ranu kirika me te ketchup i roto i te peihana. Tāpirihia te wai rēmana, te horseradish, te ranu Worcestershire, me te ranu wera. Kohuatia me te tāpiri i te tote me te pepa pango hou, ina hiahiatia. Whakaranu pai.
- Whakamahia tenei ranu miraka me te koikoi, te tio, me etahi atu maataitai, ka mahi ranei ki te maataitai me te ika.
Pehea ki te Whakaritea Horseradish Mai i te hou
Tuhipoka: He kaha rawa te Horseradish, na kia tupato ki te whakahurihuri i te ruma, kaua hoki e tata ki a ia i te wa kotahi.
Peerahia te roa 8- 10 ki te 10-inihi o te pakiaka horseradish. Kohia te pakiaka me te hoatu i roto i te tukatuka kai me te 1 punetēpu 2 punetēpu o te wai, me te toenga o te tote kosher. Tukatuka kia tae noa ki te whenua. Aukati i te wai nui ka tapiri atu i te 1 punetēpu o te winika. Whakawhiti ki te oko, ka hipoki. Refrigerate mo te 3 wiki.
Nga Arataki me nga Maama
Te Kohuka Te Kohi - Peel me te 2 ki te 3 te tekau ma rua ki te rahi o te pounamu, ki te 1 1/2 pauna, ka waiho i nga hiku i runga. Kawea mai he kohua nui o te wai (e pā ana ki te 3 meneti) ki te whewhe i runga i te wera nui. Tāpirihia te rēmana 1-tapahi. Tāpirihia te koikoi me te kohua mo te 3 meneti, tae noa ki te waatea me te mawhero. Whakanohia ki roto i te pungarehu hei whakamakuku me te rere i te wai makariri i runga i te tipu hei whakamatao wawe. Whakawhitihia te koikoi ki te peihana. Taehia me te pouaka paraihe tae noa ki te whakamaroke. Mahi ki te ranu cocktail.