Kaore nga mea nui e roa ki te tango, me tenei citrus, kirimiri, me te parakipere, he tohu te paera. Ahakoa te kohinga reka o te riki rēmana mō te whakapaipai, ka taea e tenei kai reka te rite i raro i te 25 meneti.
Ehara i te mea he tere, he ngawari hoki tenei tohutao, engari kei te whakakiia hoki ki te reka. Ko te matomato, te tipu, te tipu, te tipu, me te pounamu koi o te otaota o te otaota o te otaota hei hanga i tenei maimoatanga. Kei te haere mai te kotakota me te rēmana i te ipu, engari ka taea e koe te mahi i etahi wa ki te whai koe i te wa - he tere me te ngawari hoki.
Kaore e kitea te kotakota me te remon curd ranei kaore i te wa ki te hanga? Kare he raruraru. Whakamahia noa te remon curd , he mea tino maatau ake te kimi me te hanga.
A, ko tetahi atu mea nui, ka taea te hanga i nga painga ki mua i te wa, me te paraka i roto i te pouaka pouaka kia tae ra ano ka hiahiatia e koe. Koinei te tikanga he pai te haere ki a koe-ki te tunu mo nga hui motuhake me te mea noa.
He aha e hiahia ana koe
- Nga Aukati Lemon:
- 4 punetēpu te huka
- 4 punetēpu te wai makariri
- 1/2 rēmana (horoia, tapahia ki nga poro kikokore)
- Ngā Painga:
- 1/4 kapu huka
- 1/4 kapu wai
- 1 kapu blueberries (hou)
- 1 1/2 kapu pata taimaha
- 1/2 kapu kotakota me te remon curd
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 320 F me te raina he pepa tunu me te pepa karepe.
- Whakamahia te wai huka me te wai makariri ki roto i te tiihi iti. Kawea mai ki te whewhe tere me te tunu mo te 3 meneti hei whakakore i te huka me te tunu tae noa ki te parakapi o te wai.
- Tapahia nga poro rēmana ki runga i te papa tunu tunu me te peita tae noa ki te tipu huka. Whakanohia ki waenganui o te oumu wera me te tunu mo te 20 meneti, tae noa ki te koura me te keri. Tirohiahia i muri i te 15 meneti me te mea he pouri rawa nga remoni, tango atu i te oumu. Waiho ki te whakamatao.
- Ahakoa e tunu ana nga rēmana, hanga te painga.
- Whakanohia te huka, te wai, me te blueberries ki roto i te tiihi iti. Ka tunuhia te Kuki i runga i te wera o te puna tae noa ki te heke o te wai, ka timata te pupuhi ki te pakaru. Tangohia i te wera ka waiho ki te whakamatao.
- Whakamamahia te kirimiri ki nga pounamu ngohengohe.
- I te wa e makariri te purukeke, huihuihia te painga. Tīmata ki te papanga hohonu o te pata ki roto i te Champagne me te putu waina. Te tihi o te kirīmi me te tipu te tipu me te pango angiangi o te remon curd. Whakahiti ano i tenei whakaoti me te papa o te pata. Ki tenei, kohikohia he torutoru puru hou me te whakaoti me te rīmana.
- Whakamutuahia nga painga kia hiahiatia. Mahi atu ki nga pihikete poto iti (he kōwhiringa).
He rereke ki te Blueberry, Te Kiriata, me nga Painga Citrus:
- Ko te huinga o tenei tohutao ko te ahua pai o nga ahuareka me nga tae, engari i etahi wa ka ataahua ki te whakarereke i nga mea. Engari i te kotakota me te rēmana, ka taea e koe te whakakapi i te rēmana anake.
- Tāpirihia he tipu iti o te pereki vanilla ki te pata ki te kirimiri i mua i te wiri - kia ora tonu, ka nui rawa te pauna o tenei reka reka.