Ko te Denby Dale Pie mai i Yorkshire

Ko te kainga o Denby Dale kei roto i nga pukepuke papa o West Yorkshire i Te Tai Tokerau o Ingarangi. He rongonui te pa mo ana kai me nga pire rīwai - kua whakahuatia i roto i te Guinness Book of World Records. Ko enei kohinga nui ka tunua ki te whakanui i nga hui motuhake me nga huihuinga motu. Ko te wa tuatahi i whakaarohia i te tau 1788 hei whakanui i te whakaora o Kingi George III mai i tana mate hinengaro.

Tuhinga o mua

Ko te tekau nga pa kua hangaia hei waahanga o nga hakari e iwa i roto i nga tau - i kowhiti tetahi o nga hakari i te tau 1887. Ko te porohita i hangaia mo te huihuinga o te tau mano i te tau 2000 i paunahia te tekau ma rua tonnes. He nui rawa atu i te 26,448 pauna - he pauna he iti atu i te 2,204 pauna. Ko te porohita he 40 waewae te roa, 8 waewae te whanui me te 3 waewae 8 inihi hohonu. I roto i te reira e toru taona o te mīti, me te tonne o rīwai, a kua horohia iho e 22 nga ipu o te John Smith Best Best, i toia i Tadcaster i Yorkshire. He nui rawa te peerangi kia haria ki te Pihanga Pihanga i runga i te waka 70-waewae. I a ia e pai ana ki te mahi i taua mahi, ka manaakitia e te Pihopa o te pa tata o Wakefield.

Ehara i te mea he nui te nui o nga piupiu Denby Dale. Ko nga pihi atu ka taea te whakatata atu ki te mahinga tika. I pakaru te pakihi i tetahi wa, engari i whakaorahia te kamupene me te hoko mai i te hoko mai i tetahi roopu e whakahaerehia ana e te kaihokohoko kai Andrew Andrew, e tiaki ana i nga mahi 17 i roto i te rohe.



Nō tata nei, ka mahi a Denby Dale Pies i nga ratonga o te kapa Yorkshire rongonui Ian McMillan ki te tuhituhi i tetahi poem - whakaingoatia he piem - hei whakahonore i te Denby Dale Pie. I tukuna te poemiti i te wa mo te motu motuhake wiki 2012 i te UK. Ko te wiki o te motu kotahi ko te whakanui i nga wiki o nga Pakeha he pai, he reka.

Mena ka hiahia koe ki te pānui i to peera, kaua e whakarongo ki te hono i runga nei, na konei te mahi a McMillan:

"He pai ki te ihu
He ahuareka ki te kanohi
Tatari tae noa ki te reka o te kiripuaki Denby Dale!
He taamaha o te pungarehu,
Te tarutaru, te kai me te kai
Ko te katinga Denby Dale kua oti te ora o to oranga!

Kua mahia e ratou he pies i Denby Dale
Mo nga rautau me te ake
E rite ana ratou ki a Yorkshire hei puddings me te pa kaha
Ka taea e koe te hongi mai i roto i te tatau whare!
Kua kai ratou i nga pies i Denby Dale
Mai i te mea he taitamariki a Kingi George!
Ka taea e nga putea nui te korero i tetahi korero
ranei he waa o te pono o te ao!

'Whakahou ano
Na te toi a te kaihanga pereki
He tata tonu ki te ngakau o tenei pa!
Na ko te hunga katoa e pai ana
Te tu me te waahi! Na ka reka i reira i Denby Dale Pie! "

Mo te hunga e kore e mohio ki te Yorkshire Dialect, "taties" te tikanga o te rīwai, "'em" ko te tikanga, ko te "re" ko te tikanga.