Tuhinga o mua

01 o te 07

Tuhinga o mua

Tirohia te rereketanga i waenga i nga kāpeti, pēnei i te matomato, te Savoy, te whero, te Napa, te pokopoko me te pupuhi, me te ako me pehea e mahi ai.

Ahakoa he aha te ahua e hokona ana e koe, tirohia nga upoko o te kāpeti e taimaha ana mo te rahi, me te kore kapi a te Napa, ka mau tonu nga rau. Ahakoa kaore koe e hiahia ana ki nga huawhenua kua ruhia, kua pakaruhia ranei, ka taea e koe te peke me te maka i nga rau o waho, kaore e tika ana kia pai.

02 o te 07

Kāpeti Kore

Tuhinga. He kaha. Kotahi. Te roa-roa.

Ko te kāpeti Green ko te Toyota (Honda!) Ranei o nga kāpeti. Whakamahia i roto i nga huamata me nga paraoa, te whakaoho, te roa ranei te tunu hei whakaputa i tana ahuareka reka. Rapua nga upoko e nui ana te taimaha mo te rahi (ka taea te awhi poipoi ki te rahi o te poitūkohu), me nga rau e whai kiko ana. Ka taea e te kuini o te taakapa, te kāpeti matomato te tu ake ki te ara tino pai rawa atu, ki te ahuareka, ki te pai rawa ranei o te kakahu.

Tuhinga o mua

Te Kaapi Savoy

Ko te kāpeti Savoy hoki e mohiotia ana ko te kāpeti panui. Ma te whariki, te papa, nga rau kapi, ko nga kaapi Savoy pea ko nga kapiti pai rawa atu. Ko nga rau ka nui noa atu te waa me te iti rawa atu i te karaihe matomato ranei, ahakoa he rite te whakamahi. He mea reka ki te paraoa i roto i te huamata, hohoro tonu te tunu-parai, te whakatairanga ranei i te pata .

Ko te kāpeti Savoy he iti atu te ngawari atu i era atu taapiri me te mahi pai kia rite ki te takai hou me te korokoro; ngana ki te whakamahi i te pepa raihi raihana me nga tortillas me o nga whakakihi tino pai.

Tuhinga o mua

Kawhe Whero

Ko te kāpeti whero rite te kāpeti matomato, engari, he whero. Hei tautuhi ake, he magenta ataahua tena. Ko nga upoko o te kāpeti whero he iti rawa atu i te kāpeti matomato engari e titiro ana kia rite ki te rahi o te rau, me nga upoko e ahuareka ana mo o ratou rahi. Ko te kāpeti whero he mea reka ki te tunuhia ki nga huamata e rite ana ki te Red Cabbage Te ture, te tunu ranei.

Tuhipoka: Ka hurihia e te kāpeti whero tetahi tae puru ki te tunua. Whakanuia tenei mahi ma te whakauru i te ahua o te waikawa (te winika, te wai rimona ranei he mahinga noa) i te wa e tunu ai.

Tuhinga o mua

Napa Cabbage

Ko te kāpeti Napa i ētahi wā ko te kāpeti Hainamana me te kāpeti here. Ko te kāpeti Napa e kore e rite ki te kohinga upoko; he roa, he rau matomato marama e tipu ana i te matotoru, he maeneatea ma. He rite te ahua o te ripeka i waenganui i te rētihi Ramea me te kaitapa o Swiss. He ahuareka te ahuareka o te ahua me te kiore e pai ana ki nga huamata me nga poroporo. Ka taea hoki e koe te huri ki te kimchi.

06 o te 07

Bok Choy

Ko Bok Choy (me tona hoa taiohi, paku Bok Choy) he rau rereke kei te tipu mai i te kakau pokapū. He ahua pai te rite o te kaitapa Switzerland engari he pango matomato me nga rau. He reka, he kanapa te kāpeti-y. Ko te Bok Choy te nuinga o nga wa e whakamahia ana i roto i nga poroporo, engari ko te whakanui te whakaputa i tona reka reka. Ka taea te tunuhia te potae potae, ki te hiahia koe, engari ko te mea pai rawa atu i te wa ka wehea nga rau, ka tunua.

Tuhinga o mua

Tuhinga o Brussels

He torutoru nga kaporeihana o Brussels kei te hokona, engari ki te kitea e koe i hokona i runga i te witi, ka mohio ka noho tonu mo etahi wiki mo te mea he pai.

Tapahia nga pito, peia atu nga rau matomato pango mai i ia tipu, a ka taea e koe te tunu i te pupuhi tunu, ka puta mai ranei nga pupuhi . Mena kei te tohe koe, ka taea ano e koe te pupuhi i te pupuhi , ka, ka waiho noa kia ngawari, me te werohia ano ki roto i nga pupuhi e tipu ana i te huamata .