Maere, ko Russian dressing ehara i te Russian, he American. I te timatanga o te tau 1900 i hangaia te kakahu i roto i Nashua, New Hampshire e James E. Coburn.
He iti te nui o nga reka o te horseradish kua oti te whakapaipai i tenei kakahu tawhito. Mena kaore koe i te ranu miraka, kaore koe e pai ki te whakakapi i te ketchup kawa me te ranu kai. Ka whakamahia e tenei putanga te mayonnaise, kaore i rite ki etahi momo whero whero e rite ana ki te kakahu Pakeha. Mo te putanga vegan, whakamahi i te mayonnaise vegan.
Ko tenei huinga e hanga ana i te tiipeti pai, engari ka taea hoki te whakamahi hei tipu me te panui purapura. Me whakamahi ranei i te tunu hei rite mo tenei heihei heihei mo te pihikete iti , mo tenei piupiu ranei Reuben Reuben .
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu mayonnaise (he mayonnaise vegan mo te kakahu vegan Russian)
- 1/2 kapu ranu chili
- 3 punetēpu chives (hou, tapatapahi rawa)
- 2 punetēpu pimiento (kapi, he tapatapahi rawa)
- 2 tīpune horseradish (ranei ki te reka)
- 1 tīpune Haea Worterstershire
- 1/2 tīpune paprika (reka, whenua)
- 1 tīpune tote (ki te reka)
Pehea ki te Hanga
I roto i te peihana te whakakotahi i te mayonnaise, te ranu chili, te riki riki, te pimiento, te horseradish, te ranu Worcestershire, me te paprika. Whakaranu pai. Tāpirihia te tote, ki te reka.
E rua nga kapu o te kakahu Riki.
Tiakina te kakahu i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 ki te 4 nga ra.
Nga rereke
- Tāpirihia he tīpune o te ranu wera, pērā i te Texas Pete, a Frank rānei ki te kakahu, te tāpiri rānei i te peke o te pepa cayenne.
- Murihia te 2 ki te 3 punetēpu o te riki riki mo nga tipu.
- Tāpiritia he 2 ki te 3 punetēpu o te pihikete pihikete.
- Tāpirihia te paura karika, ki te reka, ki te karika hou ranei.