Mena he rite koe ki a au, i te nuinga o nga wa he pupuhi hummus i roto i to pouaka pouaka mo te rokiroki tere, kei te rapu koe i tetahi ara ki te patipatu i tetahi tohu me te rua ki etahi atu whakanui. He maha nga huarahi me te maha o nga huarahi ki te mahi i tera, engari ko te whakapiri i nga pepa whero paraihe ko tetahi o aku makau. Ka taea e koe te tunu i a koe ake ka pekehia e koe, ka hoko noa ranei i te taatau hokohoko o to maakete rohe. Ko etahi o nga toa e kawe ana i runga i nga papa i roto i nga oko. Ko te nuinga o nga mekameka kaihoko nui i roto i te United States e hoko ana i te maha o nga momo momo hummus reka me te pepa whero tunu i roto ia ratou. Engari he tino ngawari te mahi i to ake ake.
He reka nga pepa whero i a ratau ake, a, ka tunua, ka mau ki te reka o te otaota, te paowa. Kaore au i te waahi iti i roto i te tari wera, engari ka tino reka koe ki etahi pepa cayenne. Kei te utaina nga pepa whero ki te huaora A me nga anti-kauroro kia whakauru ano hoki ratou i te pai o te tipu kai ki te toenga hauora.
Kei roto i te papa o te kaiwaenga o te Moananui-a-Kiwa (mezze) nga hummus me nga momo huawhenua me nga huawhenua ka tunuhia me te whakauru i aua whea me te haere tahi atu me etahi atu momo kaiparau rongonui pērā i te falafel, te eggplant, te tahini me te huawhenua pērā i te tōmato, kukama, oriwa.
Ko te nuinga o nga repo e mahi ana i te makariri, i te waatea ranei. Engari ko tenei momo whero whero kua tino mahi hei kaimahana mahana i te taha o te pita mahana, te papapa paraoa ranei hei peke. Me tamata ano ki te tipu i nga huawhenua tunu me te toenga mo te pakaru o te reka ake.
Ka taea e nga tohutao Hummus te whakauru i te tini o nga mea kakara ka whakamatautauhia te kumini, te waahi, te oregano me te waatea, me te whakauru atu ki te reka o te ahua pai me te tapiritia o etahi paprika pai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 Ka taea (ki te 15 meneti.) O nga pi pīni / tarbanzo, ka horoi, ka rewa
- 1/3 Ko te taraihini (he paru heamere)
- 1/4 kapu Te wai kawa
- 2 Te hinu punetēpu hinu
- 2 Kohuru te karika, ka tihorea me te kape
- 1/2 Kape - 3/4 Kape
- te pepa whero tunu (e ai ki te reka)
- Te pepa Cayenne, ki te pangia (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
I roto i te tukatuka kai , whakakotahi i nga pini tarbanzo, te tahini , te wai rēmana me te hinu oriwa. Tukatuka kia maeneene. Tāpirihia te pepa whero me te kāriki me te kāriki, me te haere tonu ki te pureeing tae noa ki te mea kua tohua e koe te rite tonu.
Te tunu me te pāhiri me te mahi mahana, i te rūma rūma rānei me te pita wera wera ranei te pīti pita .
Ka taea e te hummus pepa pepa humanui te hanga ki te rua ra i mua i te aroaro, me te rongoa i roto i te pouaka airtight i roto i te pouaka whakamātao.
Whakawerahia i roto i te miihini iti ranei i runga i te stovetop ki te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 190 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 19 g |