Ko enei "kaipuke" te zucchini ka hanga he rekareka me te reka o nga otaota kaiwhenua, ka taea ano hoki he rihi taha ki te taha o te heihei tunu me tetahi atu kai. E ahuareka ana ahau ki te reka o te reka e kore e hoatu, engari ka taea ano hoki te whakakapi i tetahi riki kōwhai iti mo nga papanga. Me whakaae ano koe ki te whakamatautau ki te tiihi - ko Colby, ko cheddar ranei te pai.
Ko nga mea e hiahiatia ana hei whakapai ake: te maripi a te rangatira , te poari porohita , te koko, te koko ine, nga mehua me te pepa, te pepa tunu, te paraihe , te tipu rakau, te tihi tihi
He aha e hiahia ana koe
- 4 te zucchinis
- 1 punetēpu hinu hinu
- 5 nga paarua (paku)
- 12 nga harore (cremini, diced)
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/4 kapu keke
- 1/4 kapu Parmesan te tiihi (kua tohua)
- 1/4 tīpune tote
- 1 pepa pepa pango
- 1/2 kapu mozzarella (kua pakaru)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 375˚F. Tapahia te pito o te kakau i te zucchinis ka tapahia ki te haurua te roa. Me te koko tepu, kohia te pokapū pupuhi kei roto i nga purapura, ka makahia te taha ki te taha o te zucchini ki runga i te pepa tunu pepa. Kuki mo te 15 meneti, tae noa ki te iti noa iho.
- Ahakoa e tunu ana te zucchini, i roto i te pango, ka wera te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te papariki me te tautuhi tae noa ki te ngohengohe, e 5 meneti. Tāpirihia te harore me te muru, te whakaoho i etahi wa, tae noa ki nga harore ka tuku i to wai ka mutu te wai, e 7 ki te 8 meneti. Tangohia te paraharaha i te wera. Horohia te ranunga ki te puehu karika, te whakaoho i roto i nga kiore me te tīhi parmesan. Te wa o te ranunga ki te tote me te pepa.
- Tangohia te zucchini mai i te oumu ka hurihia ki runga i te paraharaha ka tapahia ki runga. Wawehia te ranunga mushroom i waenganui i ia zucchini, peia ki roto i te waahanga whakairohia i reira ka tangohia nga purapura. Hokihia te zucchini ki te oumu ka tunu mo te 10 meneti. Tangohia te zucchini mai i te oumu, tauhiuhia nga poti me te tīhi mozzarella. Hoki ki te oumu, ki te kohua ranei, ka tunu tae noa ki te rewa te tiihi, 5 meneti ranei iti iho.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Te konutai | 114 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |