Ko enei karepe maoa he iti ake te reka atu i te koromatua o te witi, me te maama me te ngawari.
Ko te nuinga o te tipu mo te hawhe me te hawhe memeha. Engari mo enei moroiti pai, ka whakamahi koe i nga paraoa e toru mo te paraoa me te waahanga kotahi.
Na ko te huarahi ki te ine , ko te tikanga, he pauna. Ko te tikanga ka hiahia koe ki te tauine mamati ka taea e koe te whakarite ki te karamu.
Kaore nga otaota o te witi pai i te mea tuku iho i nga wahi katoa, engari ki te hiahia koe i etahi wa mo te karanu maaka, he maaka tena mo koe. Ko te maaka maaka, he maaka witi e hiahia ana kia reka, engari ko enei marama, nga mea ngawari ka tono kia reka.
Hei whakamutunga, mahara ki te whakamahi i te paura paraoa hou. Mena kua pakeke atu i te ono marama, kaore e tino nui te tipu.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te 1 1/2 kapu / 195 karamu paraoa (nga kaupapa katoa)
- Mō te 1/2 kapu / 40 karamu
- kohua
- 2/3 kapu huka (paoa)
- 1 punetēpu paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 1 1/4 kapu waiu katoa
- 2 hua nui (whiua)
- 3 punetēpu pata
- 1/3 kapu hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Whakakotahutia te paraoa, te miraka, te paura tunu, te huka, me te tote i roto i te peihana nui.
- I roto i te iti o te miihini-haumaru-haumaru, whakamaua te pata i roto i te miihiniiti mo te meneti, tae noa ki te rewa katoa. Ka taea ranei e koe te whakarewa i roto i te panana iti i runga i te wera iti. Tautuhia te pata rewa i waho i te mahana o te rūma hei whakamatao, engari kaua e whakauru ano.
- Whakakotahitia te waiu me te pata rewa. Na ka tapiritia te hinu, ka panui i roto i te hua manu i patua. (Ko te whakauru i te pata rewa me te waiu ka tarai tuatahi i te pata wera hei tunu i te hua.)
- He pai te hinu me te paraoa he paraharaha mīti 12-kapu (ka whakakorea te hinu me te whakamahi i te kaitaera pepa pepa).
- Tāpirihia te kai wai ki nga mea maroke me te whakauru noa kia whakauruhia te wai. Ka kite koe i etahi waahi iti. Engari e pai ana no te mea he roa rawa te roa o te mahinga me te kaha ranei, ka puta ke te kaha o nga mawhera.
- Me pangia te pungarehu ki te paraharaha mīhini pai (ka taea e koe te whakamahi i te putea iti ranei, ara te tihi kirikiri) me te whakawhiti ki te oumu tonu.
- Te tunu i te 18 ki te 20 meneti ranei kia tae mai ra ano he niho niho ki te pokapū o te mawhera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Te konutai | 281 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |