Ko te aroha o te Piriora me te whakamahi pinepine i nga rerenga me nga putea. Kei te whakakiia tenei pakihi paoa ki te kapi me te kapi kapi, a ka oti i te maatataka-mahi o te paoa pika ki runga. Ko te maimoatanga reka reka mo te parakuihi paraoa, te paraoa, te parakuihi ahiahi, te taka hakari ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu pani / whakakikorua (ka whai i te
- nga tohutohu whakakikorua i roto i tenei tohutao )
- 1/4 kapu huawhenua poto ki te panuku
- 2 pepa
- te pupuhi puff (1 paati me te 17 oona he parani pupuhi kapi)
- 2 kapu waiu katoa
- 1 rakau tinamona
- 3 yolks hua
- 2/3 kapu huka miraka
- 1/4 kapu huka witi
- 1/4 kapu he paraoa paraoa
- 2 hua manu
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia te pihikete ki te tunu i te tunu ma te whakamahi i nga hua o taau mahinga, pērā i te tipu, te tumatakuru, te raporo rānei. Ka tapiritia te tohi ki te papa i mua i te tunu me te kore e whakawera, ka wera rawa ranei, engari i te taumahana anake.
- Tangohia nga putea pupuhi mai i te moketei, ka tuku kia 10 ki te 15 meneti. Ma te whakamahi i te pepa pepa, ka mauhia he panuku panuku ki te 8-inihi ki te poto o te huawhenua. Rainahia te parai keke me te paraoa pai, me te tarai i nga taha kia pai ai te paraharaha me te pana i te paoa ki nga kokonga. Pikitia te raro me te papa.
- Whakaritehia te paraharaha me te pepa tuarua kia rite noa ki te tapahi. (Kaore i te pungarehu teitei, ka tapahia atu te pepa purakau ki nga takai tata ki te 1 ki te 1 1/2 inihi hei hanga i tetahi raupapa i runga ake.)
- Te ine me te turi i te paraoa me te kānga witi mo te parepare me te wehe i nga papa.
- Te wera i mua i te wera ki te 360 ° F.
- Ahakoa kua mahana te oumu, whakamaua te whakakakara. Ringihia katoatia te 1/4 kapu o te waiu ki te rahi-te rahi, te peariki-raro, me te tapiri i te rakau hinamona. Kawea mai te miraka ki te waahi kohua, ka tango mai i te wera ka wehea.
- I roto i te peihana nui whakaranu, ka whiua te waipiro me te huka tae noa ki te panuku ka huri i te kowhatu marama me te maeneene. Tāpirihia te paraoa me te kānga ki te ranunga hua manu, ka whiua ki te kaitautoko ringa ki te tere tere-teitei. Tāpirihia te miraka 1/4 kapu me te haere tonu ki te whakauru tae noa ki te maeneene me te kirikiri.
- Tangohia te rakau tiamona mai i te waiu wera. Ahakoa te whakaoho tonu, ringihia te toru o te waiu mahana i roto i te ranunga hua. I te wa o te waiu ka whakauru ki nga hua, ka ngata ki te toenga o te waiu, me te whakaoho tonu.
- Whakawhitihia te ranunga ki roto i te tiihi nui me te wera i runga i te reo, me te whakaoho tonu. Kawea mai ki te whewhe ka tuku ki te kohua mo te 30 hēkona anake, ka tango i te wera tonu, ka riringi atu ki te paraharaha o te puna me te pungarehu paoa. Mena ka timata nga rama ki te hanga i roto i te pakihi i te whakamahana, whakamahia te kaitautoko ringa ki runga i te tere tere ki te wawahi i nga ngongo.
- Ringihia te tipu i runga i te whakakakara me te horapa noa. Tapahia te pepa o te putea i roto i te waahanga ki te 1 ki te 1 1/2 inihi te whanui me te takoto i runga i runga i te tauira raupapa . Patupatua nga maaka manu i roto i te peihana iti. Kohuatia nga maaka hua manu i runga i te pungarehu.
- Me noho ki te oumu i mua i te whara waenganui. Ka tunua mo te 30 ki te 35 meneti. Tangohia me te whakamamae mo te 20 meneti i mua i te mahi. Mena kaore e kainga te otaota i roto i nga haora e 2, ka tunu. Kawea mai ki te rūma rūma i mua i te mahi