Kei te hiahia koe ki te patu i nga huka hotoke, me te hiahia noa iho ranei ki te riu hauora, kai reka me te reka, kaore i te titiro atu i tenei Karepe karepe me te Tupare Turmeric.
Nahea me te wa i pai ai te karepariki? I te wa ka timata tatou ki te tunu, he tukanga e mau tonu ana i te reka o te kareparāoa, me te mea ka whakareihia te reka, a, ka kaha ake te tipu. Ko te toenga ka pupuri i te nuinga atu o nga matūkai, a, ki te hiahia koe, kei roto i te horopaki pai o te huaora C, te whao me te puna pai o te muka me te huaora K.
Ko te korukino e kawe ana i tana ake pai ki te ope, me etahi atu mea he tino anti-inflammatory
Ko te hupa e maoa ana ki te rïwai, ka rite hoki ki te maha o nga kai, tae atu ki nga tipuwhenua, vegan, gluten me te miraka kore utu. He mea nui o te hupa nui.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kareparāoa, te rau, me te puku pokapū kua nekehia atu
- 1 te riki whero iti, te tihorea me te tapatapahi rawa
- ½ kāreti, ka tihorea me te tapatapahia rawatia
- ½ te here here, he tapatapahi rawa
- 1 te koikoi o te karika, ka tihorea, ka wawahia
- 8 te punetēpu Te hinu o te hinu Olive
- 1 te rīwai nui, ka tihorea, ka tapahia ki roto i nga tipu iti
- 2 tīpune Te paura Turmeric ranei ½ te nui o te hou
- 1.2-rita te huawhenua wera wera
- Te huka maimoana moana (Kosher te tote) me te pepa pango pango
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki 200C / 400F / Gas 6
Tangohia te kareparāoa me te pakaru ki roto i nga tiiti me nga tapatapahi matotoru (e rua nga huarahi mahi). Tapahia te kareparāoa ki te pepa tunu, ka tauhiuhia ki nga punetēpu e wha o te hinu oriwa, ka maka i te kareparāoa ki te whakarite kia hipokina. Horoihia ki te pai o te tihi o te moana.
Panahia te putea ki waenganui o te oumu kua tunuhia, ka tunuhia kia tae noa ki te parauri te paraoa te karepariki, me te mea ka pango, engari kaore e tahu; me tango tenei kia 15 meneti,
Ahakoa e tunu ana te kareparāoa, ka wera i te hinu e toe ana i roto i te paraoa nui ki te hupa tae noa ki te wera engari kaua e paowa. Tāpirihia te riki, te kāreti, te hukareti, ka pai te tunu mo te rua meneti. Tāpirihia te karika me te whakaoho ano. Kuki mo te 5 meneti hei whakamaroke i nga huawhenua.
Tāpirihia te Turmeric ki te rakau wera, ka hoatu he whakaoho pai. Ki te whakamahi i te hou, peia te Turmeric ki te taha o te tipu tipu, waiho ki roto i te rakau wera, ka kawe mai ki te korowari mo te 5 - 10 meneti ranei tae noa ki te waahi o te rakau ki te tae koura pai. Te waahi i mua i te tapiri ki te hupa.
Ringihia nga hua tireti ki nga huawhenua tunu, ka tapiritia nga pupuhi riki me te kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 10 meneti. I tenei wa ka tunua te karepariri.
Whakaorangia etahi paraoa paraoa mo te whakahirahira ka tohaina te kareparāoa e toe ana ki te hupa me te tunu mo etahi atu meneti e 10 kia mohiohia kei te tunuhia te rīwai mā te whakamatautau me te pito o te maripi koi.
Ringihia te hupa ki roto ki te tukatuka kai, ki te Thermomix ranei, ki te mea he kotahi me te whakakotahi ki te hanga i tetahi hupa maeneene, maoa. Mema me te whakatika i te whakaranu.
Mahi i te wera i roto i nga peihana mahana, ka whakakoia ki nga papaa tunu. Ka noho te hupa mo nga ra torutoru i roto i te pouaka whakamātao, ka pai hoki te mokete.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 153 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 5 g |