Ko te Meatloaf

Mahi atu ki tenei momo kai tawhito me nga rīwai rīwai me ngā pīni matomato me te witi, ka mahi rānei ki ō huawhenua tino pai. Mena kei te tino pai to pipihi, tohua etahi poaka whenua ki te ranunga kai hei pupuri maoa.

Ka taea te whakamahi i te tipu kai ki te hanewiti me te kiriata. Me whakakore ranei i nga wahi takitahi mo te tina.

He aha e hiahia ana koe

• 1 1/2 pauna whenua (80/20, 85/15)
• 20 nga kaitautini tote (tukinotia)
• 1/2 kapu tino tapatapahi riki
• 1/4 kapu tapatapahi pereti matomato
• 1 hua nui
• 1 tīpune paprika
• 1/2 tīpune karihi karika
• 1/4 tīpune tote
• 1/2 tīpune maroke rau rau
• 1/4 tīpune pepa pepa pango
• 1/3 kapu ketchup
• 2 punetēpu waiu
• 1 tīpune Haea Worterstershire
• 1/2 ki te 3/4 kapu ketchup me te ranu keke

Pehea ki te Hanga

1. Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
2. Ko te hinu he 8 1/2-i-4 1/2-inihi pania pania ranei te aho ranei ki te peera me te hinu ngawari. I tua atu, mo te putea kore-kore, tuhia he parai tunu ki te peera.
3. I roto i te peihana nui, whakakotahi i te tipu o te whenua me nga tote iti, te riki, te pepa matomato, te hua manu, te paprika, te puehu karika, te tote, te remu, te pepa pango, te 1/3 kapu o te ketchup , te waiu, me te ranu Worcestershire .
4. Whakaihia te ranunga kai ki roto i te paraoa panoa, hangaia ranei, ka waiho ai ki te paraoa tunu.

1. Kohuatia te kai mo te 1 haora. Kohia te hinu nui ki roto i te putea, te oko ranei (waiho i roto i te otaota i muri i te whakamahine).
2. Whakawhānuihia te kai me te 1/2 ki te 3/4 te kapu o te ketchup me te ranu keke me te tunu mo te 15 meneti te roa, tae noa ki te rehitatanga o te kai i te iti rawa o te 160 F i runga i te whakaoti i te wera me te toenga o te kai . Mena he hehei whenua i te paraoa, tunuhia ki te 165 F.

Tips

• Ka taea e te Meatloaf te uaua mehemea ka whakakorea, ka pai ki te whakauru ki o ringa me te koko.
• Mena e hiahia ana koe ki te maimoatanga ki te reka o te honi, tangohia he iti me te parai. Mema me te whakatika i nga wahanga i te ranunga mata.
• Ka pai ake te pai o to kai mehemea ka waiho e koe kia okioki mo te 10 meneti i mua i te tarai.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories	794
Katoa te wai	30 g
Te momona	11 g
Ko te wai kore	12 g
Cholesterol	377 mg
Te konutai	1,448 mg
Ngā harotihāhā	65 g
Piri Kai	3 g
Pūmua	62 g

(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.