He waahi noa tenei mo te maimoatanga porohita muscadine.
He aha e hiahia ana koe
- Purihi mo te 2-kiruturu 9-inihi porohita
- 2 haupae
- 2 punetēpu wai rēmana (e pā ana ki te 1/2 rēmana)
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 2 1/2 kapu huka
- 1 punetēpu pata (tapahia ki nga wahi iti)
Pehea ki te Hanga
- Te paraharaha raina raina me te hawhe o te hurihuri i te paraoa. Whakapaia te anga porohita me te pakuhi ka noho tonu kia rite ki te whakaki i te paari.
- Mash muscadines. Te wehenga o nga hull mai i te pihi me te wehe. Whakauruhia i roto i te tatari hei tiki wai; tohaina te toenga o te tipu me te purapura i roto i te tatari. Kohia te hine i roto i te wai tae noa ki te ngawari, me te tapiri i te wai iti ka hiahiatia.
- Kia matao, ka tohua te wai rēmana, paraoa, me te huka. Whakanohia he ranunga hua i roto i te kopu i raro. Whakaritea mahorahora te tipu ki runga i nga hua, te ahua raanei, ki te hiahiatia. Waehau. Tapahia te maha o nga paraiti i runga i te tihi ka mahue katoa te pungarehu. Te tunu i te huka 400 ° mo te 10 meneti, ka whakaitihia te wera ki te 375 ° me te tunu kia 30 meneti te roa.
- Mahi atu ki te kirimini whiu ranei ki te pupuhi whiu, ki te hiahiatia.