Te whiti i te pauna paukena me te pecan peariki , a ka whiwhi koe i te pai o nga ao e rua-a ka reka ano te ahua o te ahua! Ko tenei pauna pekin piere e pai ana ki o hoa me te whanau, a ko te poari tino pai tena mo to Whakapairanga Kai Kiriata Kirihimete ranei.
Ko te papakena paura kei te whakairihia ki te papaera pekene pango me te tunu ki te tino pai i roto i te anga-a-tuhi i hangaia ranei. Kua whakauruhia e au nga tohutohu mo tetahi kai purapura kai mahinga kai.
He aha e hiahia ana koe
- 3 hua nui (wehea)
- 1 kapu pīkai paraoa paoa
- 1 kapu huka miraka (wehea)
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/4 tīpune pamea whenua
- 1/8 tīpune tipu o te whenua
- Tote tote
- 2/3 kapu marama maimoana witi
- 2 punetēpu pata (kua rewa)
- 1 tīpune vanilla
- 1 kapu pekene (he iti rawa te tapatapahi)
- 1 te rite o te kupenga porohita hohonu hohonu ranei
- whare noho (i raro)
- Ko te Kaihanga Kaihanga Kairangi Kaihanga Parani
- 1 1/2 kapu paraoa paoa-katoa
- 1/2 tīpune tote
- 1 ki te 2 tīpune huka miraka
- 1 pata (pata, tapahia ki nga pihi iti)
- 3 ki te 5 punetēpu wai huka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- Mena kei te whakamahi i te kongakonga porohita tio, kaua e whakama; kohuatia he pepa tunu i roto i te oumu, ka waiho i te porohita ki te pepa pihikete. Te whakamahi ranei i te tohutao (tohutohu i raro) mo te kuku tukatuka kai.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te hua kotahi, te paukena, 1/3 te huka kapu, te hinamona, te kakano, te korohu, me te tote. Whakawhanuihia i roto i te kongakonga porohita.
- I roto i te koko, ka whiua e rua nga hua e rua. Tohu i te hirikara witi me te 2/3 kapu huka, te pata rewa, me te vanilla; whakaohokia kia pai rawa te whakakotahi. Aratai i roto i te peanana. Kohuatia te koko mo te ranu paukena.
- Me tunuhia te porohita mo te 50 ki te 60 meneti ranei tae noa ki te whakakī i te taatai. Ko te pupuhi pai ki runga i te raka waea.
Kaihanga Tukatuka Kai Pahekuku
- I roto i te tukatuka kai, pupuhi i te paraoa me te tote me te 1 ranei 2 punetēpu o te huka.
- Kohia nga pihi o te pata paraihe i runga i te paraoa paraoa, ka pupuhi ai i te 5 me te 6 nga wa, tae noa ki te ahua o nga kongakonga. Me kitea ano etahi waa-rahi o te pata.
- Tāpiri 3 ki te 5 punetēpu o te wai huka i roto i te awa i te wa e rere ana te mīhini, tae noa ki te tīmatanga o te pokepoke ki te hanga i nga pupuhi. Whakahokia ki runga i te mata o te mata me te taraihia kia tae noa ki te waahi. Tuhia o ringaringa mehemea e tika ana, engari kaua e pokepoke i te paraoa pokepoke ranei.
- Whakamahia te paraoa pokepoke ki roto i te kōpae me te takai i roto i te takai kirihou.
- Whakaorangia te paraoa mo te 30 meneti.
- Ka hurihia te paraoa pokepoke i runga i te mata o te papa ki te porohita 11- 12-inihi ranei, me te raina i te pereti porohita. Whakahauhia te mata kia hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Te konutai | 65 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 4 g |