Kaore e pau te parakuihi a Te Kotahini i waho i nga kohatu Tattie - he waahi rongonui a Tattie mo te rīwai. He maha nga tohutao Korihi mo Tattie Scones engari ko taku tino pai tenei. Ko etahi kei te whakaaro ko Tattie Scones te whakauru i te hua manu, engari ki a au ano ka awhina i te hua manu ki te kopa i nga rīwai me te hanga i te parakore. Hei tapiri i tetahi, ehara ranei i to waea.
Ko te Tattie Scones i etahi wa ka kiia he pihi riki, ka rongo ano koe he pikare , he pihi riki ranei i Ireland.
He tere, he ngawari hoki ki te hanga me te whai hua ki te whakamahi i nga purapura miraka .
He aha e hiahia ana koe
- 1lb / 500g rīwai, te tunu me te kapi
- 1 oz / 30g pata, kua whakarewa me te tapiri mo te hinu
- 1 / 2tsp te tote
- 1 te huahua reo
- 4 oz / 125g te paraoa, me te iti ake mo te huri i waho
- 1tp
- tunu paraoa
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 395 ° F / 200 ° C / Gas 6
- Whakanohoia te rīwai i roto i te peihana miraka nui me te tāpiri atu i era atu kai hei hanga i te paraoa pokepoke.
- Ka hurihia te paraoa i runga i te mata o te matapihi kia tae ki te ½ inihi / 1 cm te matotoru. Tapahia ki roto ki nga roopu roopu ka tohua he ripeka ki te pokepoke hei tohu 4 taurite.
- Kohia he pepa tunu me te pata me te tunu i nga kohatu mo te 15 meneti kia tae mai ki te parauri parauri me te oho. Ka taea hoki te tunu i nga kohatu i runga i te tihi o runga i runga i te whakawhiti me te paraihe paraihe. Kuki i nga kohatu 5 meneti i tetahi taha tae noa ki te koura me te tipu
- Kai i te mahana. E pai ana ahau ki taku kopu i te pata.
He aha nga Potatoes hei Whakamahia mo nga Tae Tattie
I te wa e mahi ana koe i te kapi (me te whakamahi i te kapi kai) ka hiahia koe ki te rïwai pupuhi i hangaia me te rïwai riki. Ko nga momo Waxy ka waihanga i te pai o te waxy mash me te kino rawa, kia pupuhi. Ko nga momo pai rawa mo a koe ko te Maris Piper ko Kingi Edward. Tirohia tonu te momo e hokona ana e koe hei pai mo te whakamutu me te pai koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Te konutai | 606 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 8 g |