Ko tenei whakamahana vanilla tenei he marama rite te kapua, kapi tonu i te reka o te vanilla, he mea tunu hei whakarite mo ia me nga tahua katoa.
Ka pai te hau ki roto i te maha o nga menus me nga reka, ka taea te whakaaro ko te kai reka o ia ra, engari ka whakamarama ake i tetahi kai motuhake, i nga wa katoa. Kohuatia he huka iti ki runga ki te tihi, ka mahi tahi me te torutoru, nga hua mo te maimoatanga he mea tino maere, he tino maere.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu te pata tote (kua rewa)
- 1/4 kapu huka
- 1 1/3 kapu waiu (wehea)
- 1/3 kapu me 2 punetēpu te huka
- 1/3 kapu pounamu katoa
- 1 1/2 punetēpu pata
- 2 tīpune
- tangohanga vanilla
- 4 hua nui (wehe)
- Te wairaki: te huka kaihoko mo te puehu
- Kōwhiringa: hua hou
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. Ko te pata he paraharaha hauha nui me te pepa 1/4 te kapu o te huka miraka puta noa i te rihi, kia mohio ki te hipoki i nga taiao o roto. Whakatakotohia te rihi paraharaha kua rite.
- Kawea mai te 1 kapu o te waiu ki te pupuhi anake i roto i te pouaka reo ka whakatakotoria i runga i te wera iti. Whakamahia te 1/3 kapu te huka miraka, 1/3 kapu paraoa paoa -katoa , me te 1/3 kapu te waiu tae noa ki te hanga i te potae maeneene.
- Kohia te hawhe o te waiu wera ki roto i te wera, kia tino uru ki te whakakotahi i nga kai tae noa ki te maeneene katoa. Tāpirihia te parapara pokepoke ki te waiu wera i roto i te parai, ka kawe mai i te ranunga ki te whakakotahi, me te whakaoho tonu. Whakaorangia me te tunu i te ranunga tae noa ki te panui, mo te 1 meneti. Whakanuia te pata ki roto ki te ranunga ka tuku kia whakamamaehia i te rūma rūma mō te 10 meneti. Whakanuia te tangohanga vanilla.
- I roto i te peihana rereke, ka whiua nga manu kai i runga i te tere-teitei tere tae noa ki te mea ka pupuhi, ka tohua te topu e rua o te punetēpu. Haere tonu ki te whika i nga pihi manu i runga i te tere tere tae noa ki te pupuri i nga piripiri o te peke.
- Me whakaoho marietia te 1/3 o nga hua manu ki roto i te ranu vanilla, ka tohatoha noa i nga maaka manu kua whiua. Ko te ranunga vanilla kia tino tae, kia marama, kia mimiti hoki, kaore he hua maoa me te maama.
- Kohuatia te ranunga o te hau i roto i te rihi me te tuku kia okioki, ka hipokina mo te 30 meneti ka tunu ranei mo te 25 ki te 30 meneti (he roa ake i nga taanganui tiketike) tae noa ki te tipu o te hau me te papatahi. Mahi atu ki te hau me te huka me te torutoru o nga hua, ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Te konutai | 317 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |