Ko te marama rite te kapua, kapi tonu i te reka, te rēmana me te otaota hei whakatipu, ko te tikanga tunu vanilla tenei hei whakarite mo ia me nga tahua katoa. He pai ki a ia me te maha o nga menus me nga reka, e taea ana te whakaaro ko te "kai" te kai reka.
Kohuatia he huka iti ki runga ki te tihi, ka mahi tahi me te torutoru, nga hua mo te maimoatanga he mea tino maere, he tino maere.
Ko te hanga i te haurangi ehara i te mea uaua te nuinga o te hunga e whakaaro ana, me whai tonu i te tohutao ka tino miharo koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata (te tote, te whakarewa)
- 1/4 kapu huka (panui)
- 1 1/3 kapu waiu (katoa, wehea)
- 1/3 kapu huka (pango)
- 2 punetēpu te huka (ka tohua)
- 1/3 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 tīpune zest (rēmana)
- 1/2 tīpune thyme (tukinotia)
- 1 1/2 punetēpu pata
- 2 tīpune vanilla extract
- 4 hua nui (wehe)
- Te tunu: te huka kaihoko mo te puehu, nga hua hou
Pehea ki te Hanga
Me pehea te hanga haurangi vanilla:
Kohuatia te oumu ki te 350F. Ko te pata he paraharaha hauha nui me te pepa 1/4 kapu o te huka miraka puta noa i te rihi, kia mohio ai ki te hipoki i nga papa o roto. Whakatakotohia te rihi paraharaha kua rite.
Kawea mai te 1 kapu o te waiu ki te pupuhi anake i roto i te pouaka reo ka whakatakotoria i runga i te wera iti. Whakamahia te 1/3 kapu te huka miraka, 1/3 kapu pounamu katoa , te rēmana, te kaimoana, me te toenga 1/3 kapu waiu tae noa ki te hanga i te potae maeneene.
Kohia te hawhe o te waiu wera ki roto i te wera, kia tino uru ki te whakakotahi i nga kai tae noa ki te maeneene katoa. Tāpirihia te parapara pokepoke ki te waiu wera i roto i te parai, ka kawe mai i te ranunga ki te whakakotahi, me te whakaoho tonu. Whakaorangia me te tunu i te ranunga tae noa ki te panui, mo te 1 meneti. Whakanuia te pata ki roto ki te ranunga ka tuku kia whakamamaehia i te rūma rūma mō te 10 meneti. Whakanuia te tangohanga vanilla .
I roto i te peihana rereke, ka whiua nga pihi manu i runga i te tere tere tere tae noa ki te mea ka pupuhi, ka tohua te toenga 2 punetēpu huka. Haere tonu ki te whika i nga pihi manu i runga i te tere tere tae noa ki te pupuri i nga piripiri o te peke.
Me whakaoho marietia te 1/3 o nga hua manu ki roto i te ranu vanilla, ka tohatoha noa i nga maaka manu kua whiua. Ko te ranunga vanilla kia tino tae, kia marama, kia mimiti hoki, kaore he hua maoa me te maama.
Kohuatia te ranunga o te hau i roto i te rihi me te tuku kia okioki, ka hipokina mo te 30 meneti ka tunu ranei mo te 25 ki te 30 meneti (he roa ake i nga taanganui tiketike) tae noa ki te tipu o te hau me te papatahi. Mahi atu ki te hau me te huka me te torutoru o nga hua, ki te hiahiatia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Te konutai | 317 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |