Ko tenei tohutao mo te tihi tihi poari a te Poari (SEHRR-neek) ranei he pai te pungarehu paraoa, me te whakakī ki te tihi miraka, ki te kaihoko a te kaiahuwhenua, he tiihi whakamarokehia e mohiotia ana ko twaróg (TVAH-rroog).
Mena kaore e kitea e koe he tihi whakamaroke maroke, ka hiahia pea koe ki te tihi i te tiihi a te kaihoko whenua . He mea kuware noa.
Ko Sernik tetahi o nga kai reka noa i whakamahia i roto i nga wharekai a Polani me te kainga. Whakatauritea tenei tohutao ki te tihi tihi Polish hou, he kowhi kuki i te kuki.
Ko tenei tohutao pono me nga tikanga tuku iho ko Anna Chodan Krol mai i Rudka, Poroni. Anei etahi atu tohutao tihi tiihi a Polish e hiahia ana koe ki te whakamatautau.
He aha e hiahia ana koe
- Te kino:
- 2 kapu paraoa-katoa
- 1/2 kapu huka
- 3/4 tīpune pata paura
- 5 oona he pata makariri
- 2 nga huawhenua nui (he mea whakamaroke i nga tohutao maoa)
- 3 punetēpu cream kirīmi
- Whakakī:
- 5 pata hinu-mahana
- 2 kapu huka
- 4 hua nui-mahana, wehe
- 1 tīpune vanilla
- 2 tīhi tihi te whakamaroke maroke, te twaróg ranei te tiihi rita, ka haere i roto i te tatari, ka tukatukahia ranei i roto i te pupuhi tae noa ki te maheni
Pehea ki te Hanga
Whakaritea te Kino
- I roto i te peihana nui ranei i te tukatuka kai, whakaranuhia te paraoa, 1/2 kapu huka, me te paura paraoa. Tapahia ki te pupuhi i te pata makariri mo te paraoa pokepoke.
- I roto i te peihana rereke, whakaranuhia ki te 2 ngongo hua me te kirīmi kawa me te tapiri atu ki te ranunga paraoa-pata, te honohono me te pihi anake tae noa ki te whakakotahi. Mena he maroke te pokepoke, tohaina he hua manu hou. Mena he ngohengohe te paraoa pokepoke ki te hurihia, me te paraoa mo te 1 haora.
- He maama te hinu hinu 13x9-inihi ki te pata. Kohia te paraoa pokepoke paraoa nui nui ki te raina i te paraharaha ka haere mai ki nga taha. Whakauru ki te paraharaha, hangaia he matapihi, he matahuri ranei. ( Tuhipoka: Ki te mea kua tohua e koe te paraoa pokepoke, hurihia ki roto i nga ahua o te peni kia whakapaipai i te tihi o te tihi tihi.)
Hangahia te Whakakī
- Hehe te wera ki te 350 F. I roto i te peihana nui, te pata tahi me te hinu 5-nuku-te pata pata me te 2 kapu huka tae noa ki te marama me te pupuhi.
- Patupatua i roto i te 4-nui o te miraka me te vanilla tae noa ki te pai o te whakauru. He pai te whakauru ki te tīhi.
- I roto i tetahi peihana rereke, ka whiua e te 4 o nga paera huatau-nui o te huatau ki nga pakae pakari. Pouakahia ki te ranunga tīhi.
- Ringihia ki te whakakini i te parai paraoa. Mena kua tohua e koe te paraoa pokepoke, hurihia ki roto i nga kirikiri ka tuhia ki te taha o te tiihi.
- Ka tunuhia ki te 50 ki te 60 meneti ranei tae noa ki te pokapū he iti noa iho. Kaua e waiho te parauri nui. Kia makariri i mua i te mahi. Refrigerate nga toenga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 709 |
| Katoa te wai | 47 g |
| Te momona | 28 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Te konutai | 633 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 24 g |