Ko nga poaka heihei ka maoa ki te tino pai ki te baaka, te tōmato, te harore, me te waatea, me te iti o te waina whero me nga waatea. Kaore e pai ki te waiho i nga waahi i roto i te rihi, ka whakakore ranei ki nga harore atu ranei ki te karoti.
Ka awhina te tipu ki te whakanui i nga wai i roto i te rihi. Ka taea te whakakapi ki te 1 punetēpu o te tapioca tere. Tāpirihia he tīpune o te papa heihei, he pihikete ranei o te kumari me te tapioca. Mo te reka ake o te tōmato, tāpirihia ētahi punetēpu o te whakapiri tōmato.
Ka hangaia te rihi ki te harore heihei. Ki te hiahia koe ki te hou, toha atu ki te 4 ki te 6 nga nekehanga harore hou i te haora i mua i te mahinga o te rihi. Whakakapihia te waina ki te kai heihei ki te hiahia koe.
Mahi atu ki tenei mahinga kai heihei mo te kai tunu me te spaghetti maoa me te raihi. Tāpirihia he huamata me te keke karika mo te kai kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 ki te 1 1/2 pauna ngahei heihei korere, ka tapahia ki nga takai 1-inihi
- 1 ka taea (4 ounces) te harore porohita, te waipiro, te 6 meneti ranei nga harore hou (tirohia nga tohutohu)
- 2 pihikete paraoa, ka tunua me te mimiti
- Ka taea e te 1 (14.5 oha) nga tōmato te tipu, kua maroke
- 1 ka taea (15 meneti) te ngakau o te hinengaro, te waihanga, te waihanga, te tunu ranei
- 1 te paura heihei mo te heihei heihei (mo te 1 meneti)
- 1/4 te kapu whero whero (pērā i te cabernet me te pinot noir)
- 2 punetēpu te tipu Dijon
- Te tote me te pepa pango hou, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu i roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te tiihi heihei me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te parauri.
- Tangohia te heihei parauri ki te 3 1/2-quart ranei te pihikete tere poto. Ki te whakamahi i harore hou, tunuhia ki te raupapa tae noa ki te parauri.
- Tāpirihia te harore me nga toenga o te kai ki te kaipatuhi poto ki te heihei. Me āta awhina ki te whakauru i nga kai.
- Hokihia me te tunu i te iti ki te 4 ki te 6 haora.
- Mema me te whakatika i nga wahanga, ina hiahiatia.
- Mahi i te heihei me te ranu i te paoa tunu wera hei raihi ranei.