I te wa e rite ana nga tangata ki enei ra, kua waiho te kohua hei taonga nui mo te tunu kai. Ko nga mea katoa ka mahia e koe ko te tapatapahia me te tunu i nga kai me te maka tahi ki roto i te tunu poto. Whakatika i te reira ka haere atu. Kei a koe te utu ki te mahi tonu i nga mahi o ia ra, ki te noho noa ranei, ki te tuku i ou waewae ki runga, ki te okioki.
Ko nga karepe hou me te wai karaihe e whakarato i te kai mo enei ngahei heihei-ki-whakatika. Ko te heihei ko te huringa pai o te tere mai i te heihei kua oti te whakamaroke, a he iti noa nga meneti hei whakarite me te tunu. Ko te tinamona me te kakano ka whakapiri i te pa o te mea kakara ki te ranu ranu o te karaka karaka, a, ka pai te whakapaipai o te tipu.
Mena kei a koe etahi tipu hou i mahue i muri i nga hararei, he huarahi pai tenei hei whakamahi i aua mea. Ka whakamahi ranei i nga karepe maroke i roto i te rihi.
Mena kaore e taea e koe te tirotiro i te heihei mo te painga i te tohu 4 me te 5-haora, whakaarohia te whakamahi i nga taakapa heihei korewe i roto i te rihi. He nui ake te muru o nga wheke heihei i nga uwha heihei, a he noho reka, he ngawari ano hoki i muri i te wa roa o te tunu kai.
He aha e hiahia ana koe
- 6 wheua heihei (kore kiri)
- 1 te riki (iti ki te reo)
- 1 kapu cranberries hou
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune tipu
- 1/4 tīpune whenua
- Tuhinga o mua
- 3 punetēpu te huka parauri me te honi
- 1 kapu wai karaka
- 2 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 2 punetēpu wai makariri
- Nga Kaihanga Kōwhiringa: Aniana Green, Cilantro, Pahiri ranei
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga uma heihei ki te tarai pepa ki te maroke me te whakanoho i roto i te kohua.
- Kohia te riki ka tapatapahia; tauhiuhia te heihei.
- Tāpirihia te cranberries, te tote, nga mea kakara, te huka parauri, me te wai karaka ki te heihei me te riki.
- Kohia te kohua me te tunu i te iti mo te 4 ki te 6 haora, tae noa ki te ngawari o te heihei.
- I roto i te peihana iti, i te kapu ranei, whakaranuhia te paraoa me te wai ki te hanga i te paati maeneene (slurry). Tāpirihia te hawhe o te ranunga ki te kohua pounamu me te whakaoho tonu. Haere tonu ki te tunu mo te 5 meneti. Mena kaore i te nui te rahi, tapiritia te toenga parauri. Kuki mo te 5 meneti te roa, te whakaoho tonu.
- Mema me te whakatika i nga wa.
- Mahi ki te uma o te heihei ka oti te whakapaipai ki te aniana matomato, ki te cilantro me te pahiri ranei.
Tips
- Kaore nga poaka heihei ka maroke i te mea ka tunu rawa, ka kohuatia etahi pata ki te teitei atu i nga atu. Tirohia te heihei mo te koha i muri i te 4 haora. Me ngawari me te rēhita kia 165 F te roa, ko te pāmahana haumaru o te USDA-ka tūtohu mo te heihei.
- Ka whakamahia te paraoa o te paraoa me te wai ki te whakanui i te ranu ranu. Hei karo i nga papapa, kia tino maeneene te paraoa me te ranunga wai. Tāpirihia ki roto i te iti noa o te wahanga ka kohia te ranu ka hiahiatia, ka whakaoho tonu.
- Ko te tiihi tere me te tirani he tere tere ki te tipu me nga kai rite.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1994 |
| Katoa te wai | 108 g |
| Te momona | 30 g |
| Ko te wai kore | 44 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Te konutai | 951 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 200 g |