Kei te tunuhia nga kupa heihei me te kapi ki te ranu karaihe reka. Mahi ki tenei rihi reka me te raihi wera wera me nga pini matomato mo te kai reka i ia ra.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1/2 kapu riki (tapatapahia)
- 1 kapu wai karaihe (te whakamaroke tio; e 8 nga nekehanga)
- 1/2 tīpune thyme
- 1/2 tīpune Rosemary
- 1/4 tīpune tote (me te reka atu ki te reka)
- 1 te pepa pango pepa (me te ake ano ki te reka)
- 1 te punetēpu haroti
- 3 punetēpu te maramara huka parauri (kua tohua)
- 6 ki te 8 wheehe heihei (koree)
- hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua reo, wera 1 punetēpu o te hinu oriwa mo te wera reo. Whakaorangia te riki tae noa ki te maama. Tāpirihia he wai karaka, thyme, rosemary, 1/4 tīpune te tote, te peke o te pepa, te ranu rei, me te huka parauri. He maha, he whakaoho pinepine, mo te 5 meneti.
- Hehe te wera ki te 375 F.
- Horoia te heihei me te maroke maroke. Whakaritea ki tetahi rihi tunu tunu tunu.
- Pupuhihia te hinu oriwa me te tauhiuhi ki te tote me te pepa.
- Kohuatia mo te 20 meneti.
- Kohia te ranu i te paraoa heihei me te tunu mo te 15 ki te 20 meneti te roa, tae noa ki te tunu.
- Kawea te toenga ki te whewhe; mahi ki te heihei.