Ko nga pihikete pihikete koreina a Gluten ko nga pihikete pihikete he pihikete nui me te reka o te molasses. He pai te pihikete, he tino pai mo nga tina tina me nga paramanawa haerenga.
Ka hangaia tenei maimoatanga ki te whakakotahi i te paraoa paraoa-kore te whakamahi, engari te whakamahi i to whakaranu hei whakapaipai i te whare, i te paraoa paraoa paraoa kore-paraoa. Mena ka whakamahi koe i te takiuru paraoa paraoa paraoa kia kitehia kei te whakauruhia te kakano xanthan ranei te guar gum i roto i te rarangi kai. Mena kei roto he koroka kaore he hiahia ki te tapiri i te koroka i karangatia mo te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/4 kapu karepe paraihe-kore paraoa
- 1/4 tīpune tote
- 2 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune
- guar gum (te xanthan gum ranei; mehemea kei te whakamahi koe i te huinga me te keru kaore e whakauruhia!)
- 2 tīpune tapatapahi kapi
- 1/2 tīpune tipu
- 1 kapu huka
- 3/4 kapu poto poto
- 1/2 kapu kāore i te pai
- molasses pouri
- 1 hua nui
- Kōwhiringa: 1 te punetēpu huka (kia tauhiuhia ki te pihikete i mua i te tunu)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F / 176 C
- Raina 2 nga pepa tunu tunu ki te pepa panui, te taputapu maoro ranei, te hinu ranei.
- Whakakotahitia nga kai maroke i roto i te peihana reo me te whisk ki te whakakotahi pai.
- Te tihi huka, te poto, te hua manu, me te molasses i roto i te peihana nui. Patupatua ki runga kia tae noa ki te kapi me te whakakotahi, mo te 2 meneti. Tāpirihia he kai maroke ka whiua ki te tere tere ki te whakakotahi.
- Whakamahia he 2 punetēpu te koikiri kiripiri hei hanga i te pihikete pihikete me te kapi 2 punetēpu i te peihana hei hanga i te pōro mo te rahi o te wōnati. Te tihi poipoi poraka ranei mo te 3-inihi i runga i nga pepa tunu tunu - e 9 nga pihikete i te pepa tunu.
- Whakamahia te tua o te punetēpu hei hanga i nga tiiti iti i runga ake o ia pihikete me te tauhiuhi me te huka (i te waa)
- Me tunu ki te oumu kua pau i mua i te 15 meneti ranei, kia tae noa ki te tipu o nga tipu, ka mau tonu nga pihikete ki te pa. Whakahauhia i runga i te taraka.
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Te konutai | 241 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |