Ko enei pupuhi kapi i te mea he pai te tiihi puru me te otaota. Mena kaore koe i te kai o te tiihi puru, ka taea e koe te whakamahi i te pepa, i te tiihi ranei o to maau.
He aha e hiahia ana koe
- 4 pihikete (e kore he whewhe; e 1 inihi te matotoru)
- Mo te Hiko:
- 1 tīpune tote
- 1 tīpune pepa pango
- 1 aporo (granite smith; tapatapahi rawa)
- 1/2 kapu tīhi puru (kua pakaru)
- 1 he shallot iti (he tapatapahi rawa)
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu paraoa (he tapatapahi hou me te tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
Hei whakarite i te kai: Whakaritehia nga kai kai katoa i roto i te peihana reo. Whakatakotohia. Tangohia te ngako ngako mai i te otaota me te hanga i tetahi pute iti i roto i ia tiihi. Whakakīa ki te 1/4 kapu o te ranunga tīhi puru. Haumaru ki nga niho niho. Kohia te paraihe ki te hinu oriwa me te waa ki te tote me te pepa pango.
Te tunu kai hei whakamahana. Me panui ki te tunu me te tuku kia tunu mo te 6-7 meneti i ia taha, i runga i te matotoru.
Kia tunua ki te tohaina, tangohia atu i te wera ka okioki mo etahi meneti ki mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 612 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Te konutai | 377 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 67 g |