Kei te ngoikore koe ki nga tohutao paukena tawhito? Anei he mahinga reka mai i Turkey ka arahina atu koe i tua atu o te pauna paukena .
Ko te kai reka o te paukena a Turkish, ko te kabak tatlısı (kah-BAHK 'TAHT'-luh-suh), ehara i te mea noa ki te whakarite, he pai hoki mo te kamupene. He huarahi pai tenei ki te tiki i te paukena o te paukena ka aroha te whānau katoa, kaore ano nga calories me nga putea o te putea .
He mea tino tika ia ka whai koe i te paukena hou. Kia maia me te whakamatau i tenei tohutao i nga wa o te hararei i te wahi o te pauna paukena, a kaore koe e hoki.
He aha e hiahia ana koe
- 2.5 pauna / 1 pauna paukena (hou, paku)
- 2 kapu huka
- 1 tote tote
- 2 rakau tiamona
- Te maaka: te tarai
- Kairangi: Turkish 'kaymak' ranei
- kirīmi kua oti
Pehea ki te Hanga
- Ko te wahi tino uaua o tenei maimoatanga ko te taahiraa tuatahi - te tarai i to paukena. Hei tīmatanga, tapahia te pau i runga i to paukena hei potae iti. I roto i te ahua ano, tapahia te kakau i te raro rawa.
- Ma te whakamahi i tetahi maripi whakairo koi, tapahia te paukena mai i te taha ki runga ki te taha o raro, me te 2 inihi te whanui i te pokapū.
- Me horoi nga purapura me nga wawaro o waenganui me te tapahi i te kiri o waho. Na, me whai koe he maha o te kapi o te paukena.
- I runga i to ratou roa, tapahia te kapeke ki nga wahanga e rua, e toru ranei. Me werohia to whakaaro kia toru ki te wha inihi te roa.
- Raina te raro o te raupapa nui, papanga iti ranei, me te pounamu me te paukena.
- Ringihia te huka i runga ake. Horoihia te tihi o te tote ki runga ake, tapiritia nga rakau o te hinamona, ka hipoki i te paraharaha. Me noho te paraharaha i te po.
- I te ata o muri, ka kite koe kua tukua katoatia e te paukena ona reka katoa. Ko nga mekameka ka tata te taupoki i roto i to wai ake. Kaore e hiahiatia ki te tapiri i tetahi wai atu.
- Whakamahia te mahere e taupoki tonu ana i te oumu me te kawe mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera.
- Tukua kia pau te paukena kia tae noa ki te ngohengohe me te whakawhiti me te waiu me te huka i raro i te waahi matotoru. Ka taea e tenei te tango mai i tetahi ki te rua haora. Tirohia te pan i nga wa katoa kia kore ai te huka e wera.
- Kia pau te paukena i te "whakakakara," kia whakamamae i roto i te parai mo etahi meneti. Tangohia nga miihini maeneene ka whakatakoto i runga i to rihi kai.
- Makaia nga rakau o te hinamona. Whakanohia te toropiri hou i runga i te tihi me te hauora mo etahi haora.
- I mua i te wa e mahi ana, ka whakapaipai koe i nga paukena o te paukena me te tipu me te taone o Turikana 'kaymak,' ranei te kirikiri kirimana.
- Mena e hiahia ana koe ki te parai i to paukena paraoa, ka taea e koe te whakauru i nga pupuhi katoa, te cardamom, nga waahanga me te ngongo ki te wai me nga rakau tiamona i mua i te tunu kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 41 mg |
| Ngā harotihāhā | 60 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 1 g |