I te US, he mea iti tonu ta tatou titiro ki nga mea e tumanakohia ana ina tono ana tatou mo te tipu tipu. Mena kei te mahi i roto i te wharekai, i te kai hakari ranei, kei te tumanako tatou he taro maeneene kua pakaruhia ki nga taha katoa, kua taataihia ki runga i te parai. Ko te whakakī ko te tīhi Amerika me te kore e tino hiahia ki te tono kia whakaurua he tipu tōmato. Kaore i te tipu o te tomato, ka ahuareka ta tatou ki te pai ki te peihana ki te peihana. Mena kei te hangaia e matou i te kainga, ka waiho pea e matou i runga i te papa i runga i te papa nui, ka taea te maka rino. Ko etahi atu momo whakauru ko te oumu makariri, ko te oumu taunoa.
I roto i te United Kingdom, ka nui ake te tiihi ki te tihi, ka tono koe i te tiihi hei toast ranei. A, i nga wa e rua ka taea te mahi i tenei maimoatanga i te tina me te hupa , te huamata ranei .
Ko ta matou putanga o te tīhi tunu ka hoki mai ki te 1920, i te wa o te pouri, no te mea he kai kore utu. Engari ko te tīhi tiihi me te taro he iti noa te whakaaro hou o te ao. Kua kitea i roto i nga tini ahurea me nga momo maha mai i nga wa o mua.
I nga tau kua pahure nei, kua tohua he tiihi hou e te tiihi tawhito me te tini o nga momo rereke i roto i nga wharekai me nga taraka kai. Ko te momo nui o te taro me te karepe me te nui atu o nga tapiri ki te kaweti, he waahi noa tenei. Ko te kai o te Middle Eastern e whakamahi ana i te tiihi nui i roto i te whānui, me te mea ehara i te mea he pai te tiihi whakaheke, he mea ngawari ki te huri i te kirikiri e pai ana ki roto i te pita putea. Kei te whakamahia noa nga Tomato kia pai ai te whakauru ki a ratou, me te paraihe paraoa e whakarato ana i te reka o te reka me te pa o te za'atar me te oregano. He tino rerekē, he kai reka kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 tīhi pata
- 2 te punetēpu miraka (te kirīmi, te haurua me te hawhe)
- 2 tōmato (he paraihe noa)
- 1 kapu rau tipu (horoia)
- 1/4 tīpune te whakamaroke-a-wai (me te honi maroke)
- 2 porohita pita (ka tapahia ki te hawhe kia whakaatuhia te peke)
- 1 punetēpu hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- I mua i te wera i te oumu ki te 400 F.
- Tāpirihia te tīhi pata me te waiu (he kirīmi rānei) ki te tukatuka kai, ki te pata ranei, me te tukatuka tae noa ki te maeneene.
- Hoatuhia te nui o te kirimiri pata ki roto i nga 4 pita. Tapahia te tōmato me te whakauru i te 2 ki te 3 poro ki roto i ia peke pita. Ko nga mea o ia pute me te nui o nga rau tipu me te tauhiuhia ki te zaanari me te oregano maroke.
- Whakauhia nga haupae pita katoa i runga i tetahi pepa tunu i hangaia ki te pepa paru me te paraihe ki runga ki te hinu oriwa. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te hinu i roto i te kaitohu me te parai i te reira. Te tunu i roto i te oumu mo te 10 - 15 meneti ranei tae noa ki te mea kua mimiti te tipu, a kua hurihia e te pita he parauri koura parauri. Mahi i te mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Te konutai | 900 mg |
| Ngā harotihāhā | 47 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 18 g |