Te Whakamāramatanga: He Kormas me Kormas, engari ko tenei Mughlai te riu mai i te Tai Tokerau India kei te waihanga i te paanga matua i roto i te miraka me nga mea kakara rite te pamea me te karika. Ka tunua i roto i ona ake inu, me te pupuhi o te riki, te nui o te tatamato, te purapura matomato me nga mea kakara katoa ano he hinamona, cardamom, cloves, coriander, cumin, me etahi atu. Kormas ka puta mai i te ngawari ki te mahana wera me te reka reka me te taro pēnei i te Chapatis, te Parathas (te paraihe paraihe) te Naans ranei (te paraoa paraoa i tunua i roto i te tandoor me te oumu).
Te whakahua: core-maa
He Korero Ano : kurma
Hei tauira: Koroni Kore