He waahi he wera, he tira Mangalorean. I te wa e hanga ana e koe tenei puehu paoho mo taua mea, ka taea e koe te whakamahi i roto i nga rihi rereke! Tiakina i roto i te pouaka rererangi, maroke maroke / pounamu i roto i tetahi wahi hauora, maroke. Ko te tikanga, kaore e pai te penapena mo nga paahi o te whariki mo te marama neke atu i te mea kua ngaro tona kaha.
Ko tenei tohutao he nui te kai ki te tunu i te 10 kgs / 22 lbs o te kai / ika. Kaua e wehi i te nui o te tiihi i roto i te tohutao, ko te nuinga o te waa ko te Kashmiri chi-kore e whakamahia ana mo te tae e hoatu ana e ia!
He aha e hiahia ana koe
- 500 g. Ngā kuru whero Kashmiri
- 10 g. maroke whero maroke
- 10 Tbsps. coriander purapura
- 5 Tbsps.
- purapura cumin
- 1 Tbsp. Tuhinga o mua
- 3 x 2 "mowhiti te hinamona
- 2 Tbsps. peppercorns
- 2 Tbsp. purapura panitama pango
- 1 1/2 Tbsp. te paura turmeric
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he paraharaha taimaha, he paraharaha ranei i runga i te wera reo. Whakanohia nga ngongo (e rua) i runga i taua mea, ka tunuhia mo te 2 ki te 3 meneti, e whakaoho ana i nga wa maha. Me mohio he pai te tahuhini. Tangohia i te paraharaha.
- Na maka katoa atu nga kai i runga i te paraoa - kaore he puehu paru - ka tunuhia mo te 3 ki te 4 meneti, he maha tonu te whakaoho. Ka reka nga mea kakara ka oti. Tangohia i te wera me te whakauru i nga kai katoa i roto i te peihana nui.
- Kohikohia he iti i te wa i roto i tetahi miihini kawhe paraoa. Whakanohia nga pihi ki tetahi atu oko ka oti ia koe te huri. Mena ka tohua e koe te katoa o nga mea kakara, whakaranuhia te puehu ki te whakaranu.
- Na ka maka ki roto i te putea maeneene, te maroke me te kapi, me te rokiroki i roto i tetahi wahi hauora, maroke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 18 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 38 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |