Ko etahi o nga kai e tino mohiotia ana e te Kariki (moussaka, pastitsio, baklava), engari he mea nui ki te mahara ko enei te nuinga o nga rihi e waiho ana mo nga waahanga motuhake, e kainga ana ranei i tetahi whare Kariki rongonui, ehara i te mea o te ra. Ko te nuinga o nga kai Kariki he kai kotahi-rihi, me te huamata iti-kalori, me etahi tiihi ranei mirakare.
Ko te tunu kai Kariki i ia ra, ka whakawhirinaki nui ki nga huawhenua hou, hua, pini, otaota me nga mea kakara, me te hinu oriwa .
Ko nga tikanga kai maoa me te iti rawa o te aro ki nga riu kai me te kaore ano hoki o te tipu hinu iti, me nga paoa parariki kaore i te pai ake, engari ko te kaari ka taatai.
Ko nga kai a Kai Kariki me nga kai
Ingoa e timata ana i:
- A ki K
- L ki Q
- R ki Z