Kohia nga Pīti Mango

Ko enei mango he poaka heihei ka tunua, ka tunuhia ki te maaka mango-sriracha reka. He tino pai mo te kai o te wiki, engari he reka ki a manuhiri.

He aha e hiahia ana koe

• 6 nga haurua o te heihei kaore he kiri, kaore he ira
• 2 tapatapahia te riki
• 2 tino maoa
• Mango (3-4 ki te whakamahi i te iti), tihorea me te tapatapahia
• 2 punetēpu / 30 mL te hinu oriwa (te hinu hinukawa)
• 2 karika karika (minced)
• 1 tīpune / 5 mL tote moana
• 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa ma
• Mo te Kohu:
• 1/2 kapu / 120 mL mango puree me 2 punetēpu / 30 mL wai
• 1 punetēpu / 15 mL te honi
• 1 te punetēpu / 15 mL te ranu soy
• 1 tīpune / 2.5 mL
• sriracha (ranei ki te reka)
• 2 tīpune raihi kareka waina
• 2 tīpune / 10 mL te kānga
• 2 punetēpu / 30 mL wai

Pehea ki te Hanga

Hei whakatikatika i te kiri

1. Whakakotahitia te mango puree, 2 te punetēpu wai, te honi, te ranu haumaru, te winika, me te tote i roto i te ipurangi i runga i te wera reo.
2. Whakakotahitia te pupuhi me te iti o te wai makariri me te whakauru tae noa ki te maeneene.
3. Whakanuia te wera ki te reo-tiketike, tupato kia kaua e tahu i te ranu. Tāpiri ki te ranunga me te wera tae noa ki te maturuturu. Tangohia i te wera me te hauora.
4. Tangohia te hawhe o te ranu mo te pupuhi ki te heihei, ka tohaina te toenga o te kai hei mahi i runga. Ko tenei ka whakarite kaore he whakawhitiwhiti.

1. A, ka rite ki te mahi i te toenga o te kai, hohoro te tunu me te riringi ki runga ake o nga uma tunu.

Mo te maoa heihei

1. Te hinu hinu i roto i te paraihe me te aniana parauri me te karika tahi.
2. Tangohia i te wera me te wehe.
3. Ko te uma o te heihei hei pauna.
4. Te wa ki te tote me te pepa.
5. Tuhia nga wahi rite o te riki me te karika ki ia mema o te heihei. Whakaritehia nga poro ki te mango ki runga i te heihei me te whakapiri i te uma o te heihei ki te whakauru. Te haumaru ki te toothpick.

Hei tunu

1. Kohuatia te tunu mo te wera nui me te whakanoho i te heihei i runga i te wera reo.
2. Te tihi mo te 15 ki te 20 meneti, ka tahuri ke atu.
3. Kohia he hawhe o te mango i te wa o nga meneti whakamutunga o te tunu kai. Me mahi tenei i etahi wa, ka mataara hoki mo nga pahure.
4. I te mea kua tunua nga u, ka tae atu ki te pāmahana o te 165 nekehanga F / 75 nekehanga C, tango atu i te wera me te mahi ki te rahui, te werawera.