Ko tenei huinga noa he maoa heihei hei oranga mo te kai. Kei roto i te ranu he u, he zucchini, he ranu tōmato, he huawhenua tapatapahi, he waatea. Ko te zucchini he "huna" i roto i te ranu me te heihei, a he mea pai hei whiriwhiri mo nga tamariki piupiu.
Te waatea ki te urutau i te tunu ki nga huawhenua rereke. Whakamahia etahi eggplant tapatapahi ranei i roto i te rihi, te tapiri ranei i te kapu, i te rua ranei o te kowhi tipu hou. Ka taea e nga pereti kapihia te tihi kapi te taapiri i te reka reka ki te rihi, ka whakakotahi ano ki te ranu kaimato me etahi atu huawhenua. He pai te whiriwhiri i te Hereleti; he herewi me te kāreti he kai tawhito i etahi o nga panana Italian.
Whakakapihia te tōmato mimiti me te 24-nuku o te ipu-nui atu ranei o te tipu me te nui o te tipu me te kape i te nui o te tireti maroke Ki te pai koe ki te ranu kākano arrabbiata tere , tāpirihia te 1 tīpune o te pepa pepa whero ki te ranunga ranu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna pihikete, poraka (te whakamahi ranei i nga wheua heihei)
- 2 riki
- 1 te reo (2 iti ranei) zucchini
- 1 pepa pepa matomato
- 2 ki te 3 cloves kāriki
- 1 (28-nuku) ka taea te tarai i te tōmato
- 1 (15-nuku) ka taea te tihi i nga tōmato
- 1 (1-ounce) te putea o te whenua (te heihei heihei heihei)
- 1/2 tīpune basil maroke
- 1 tīpune miraga maroke (ki te reka)
- 1 te pounamu (te reo, te putea makawe anahera, me etahi atu)
Pehea ki te Hanga
- Patua te heihei me nga tauera pepa. Tapahia nga kai heihei-ranei ngahei heihei-ki roto i nga poraka 1-inihi ka maka ki roto ki te kohua.
- Kohia te aniana me te tarai.
- Kia roa te roa o te zucchini ka tapahia ki nga porohita 1/2-inihi.
- Tapahia te pepa pereki i te hawhe te roa, ka tango i nga purapura me nga riu ma. Kohia te pepa.
- Kohia te karika me te tapatapahia ranei, ka werohia ranei.
- I roto i te kohua pika 3 1/2-tawhiti (nui atu ranei), ka whakakotahi i te aniana, te zucchini, te pere pere, me te karika me te heihei. Ngaruhia kia whakakotahi i nga kai.
- I roto i te peihana, whakakotahi i nga tarutaru pakaru me te tipu me te pungarehu, te basil, me te oregano. Whakaranuhia nga puna me te riringi i te heihei me nga huawhenua.
- Kohia te kohua me te tunu i te iti mo te 5 ki te 7 haora.
- Mō te 10 meneti i mua i te rite o te ranu, tunua te paoa i te wai tunu i te kohua i muri i nga tohutohu mokihi. Whakanohoia te pai.
- Kohuatia te ranu pasta ki runga i te spaghetti tunu wera me te mahi me te huamata matomato me te paraoa koikoi me te paraoa .
Tips
No te mea ko te kaimoana e tuku ana i te ranu ki raro i te wa roa o te tunu kai, ka uru te putea o te kaiaka ki te pupuhi. Ko tetahi atu ara ki te whakatipu i te ranu he ki te whakapiri tōmato. Hurihia te putea o te ranu me te tapiri i te 6-nuku o te pihikete. Ko Tapioca tetahi atu matomato pai mo nga riu kai. Whakamahia 2 punetēpu o te tapioca tere mo te putea o te pupuhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 648 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 208 mg |
| Ngā harotihāhā | 78 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 44 g |