Ko tenei poaka reka me te kawa e mahi ana i te kai reka me te raihi wera wera. He kai reka tenei, he kai reka e aroha ana te whānau.
Ko nga poaka poaka he hohonu te tunu, ka uru ki te reka me te huawhenua reka me te kawa. He mea reka me te reka o te tunu me nga pepa me te pineapa. E hiahia ana ahau ki te whakamahi i nga pepa whero me te matomato ranei, i roto i te rihi.
Tirohia hoki
He reka me te pupuhi paraoa ki te pineapa
He aha e hiahia ana koe
- 1 hua manu
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 kapu wai
- 1-1 1/2 pounamu poaka (tapahia ki poraka iti, e pā ana ki te 1/2-inihi)
- Ka taea e te 8-nuku te panapihi i roto i te wai (kua taakahia, he wai kua tohua)
- 1 pepa pepa (tapahia ki nga tapawha, whero, matomato ranei, e rua)
- 1/2 kapu cider vinegar
- 1/4 te kapu he pai te huka parauri
- 1 punetēpu molasses
- 2 te punetēpu punetēpu (i konatunatua ki te 4 punetēpu te wai makariri tae noa ki te maheni)
Pehea ki te Hanga
- Hehi e pā ana ki te 1 inihi hinu i roto i te parai hohonu ki te 370 F. Whakaranuhia te hua manu, te paraoa, te tote, me te 1/4 kapu wai. Kohuatia nga poaka poaka ki roto i te paraoa me te maturuturu ki te hinu wera. Tangohia, ka tohua i runga i nga toka pepa.
- I roto i te kohua reo, whakakotahi i te pineapa, pepa matomato, te winika, me te huka parauri. Tāpirihia te wai ki te waipiro rongoa hei utu 3/4 kapu. Tāpirihia ki te ranunga pineapa, me te 1 punetēpu molasses. Kawea ki te whewhe i runga i te wera reo, te whakaoho tonu.
- Ringihia te kohua me te ranunga wai ki roto i te ranunga ranu me te haere tonu ki te tunu kai, ki te whakaoho, tae noa ki te panui.
- Whakanuia te poaka me te whakahoki mai ki te whewhe.
- Mahi ki te wera ki te raihi.
Ka taea ano e koe
He mea reka me te maoro paraoa ki te pineapa
Te Kai Kuki Kuki Kai reka me te Toa
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 677 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Te konutai | 551 mg |
| Ngā harotihāhā | 51 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 49 g |