Mo nga po raumati e kore e mahana ana ... he hupa reka e whakaatu ana i te heihei, te witi hou, me nga rīwai, me te nui o te kohikohi kōwhiringa mo nga kara o te reka ake. Mena ka tohatohahia e koe, ko te rihi katoa he waahi-waatea!
Ko tenei hupa e whakatairangatia ana e te hupa o te heihei Chilean. I te tuatahi o te whakakotahi i te awhekuku kia rite ki te taakahu ki te hupa ka ahua he iti te ahua, engari ka maumahara kei te reka te hua. Ko nga pauna katoa, ko te tikanga, ko te tikanga, ka whakapiri noa atu i nga mea e kii ana ki a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki
- 2 punetēpu hinu oriwa (pata ranei)
- 1/2 tīpune tote (pai pai te tote o te moana; me te ake ki te reka)
- 2 ngahei heihei (wheua-i roto)
- 4 kapu heihei heihei
- 2 tihiti thyme (hou)
- 1 ki te 2 karaka cloves iti
- 3 rīwai (Yukon Gold)
- 3 witi witi (reka)
- Kōwhiringa: 1 ki te 2
- poblano chiles
- Kōwhiringa: 1
- papahau
- Kōwhiringa: 3 aniana matomato
- Kōwhiringa: 1/4 kapu rau rau cilantro
- Kōwhiringa: 1/2 pint karepe, he tōmato reka
- Kōwhiringa: 1 kotakota
Pehea ki te Hanga
- Peel a tapatapahia te riki. Hurihia te pata, te wera ranei i te hinu i roto i te kohua nui o te hupa mo te wera-teitei. Tāpirihia te riki me te tote. Kuki, te whakaoho pinepine, tae noa ki te riki te riki, e toru meneti.
- Tāpirihia te heihei me te 1 kapu o te hupa. Kohia nga koroka karika ka tapiritia me te remu. Kawea mai ki te whakakotahi, taupoki, whakaiti i te wera ki te iti me te tunu tae noa ki te tunu i te heihei, me te 15 meneti.
- Tangohia te heihei, ka waiho kia hauora.
- Tāpirihia te rīwai me te hupa e toe ana ki te kohua, kawe mai ki te whewhe, whakaiti ki te korohū me te tunu kia tae noa ki te 15 nga meneti o te rīwai.
- I tenei wa, whakamahia o ou maihao ranei e rua nga tihi hei muru i te heihei, ka waihohia (waiho nga wheua). Kohuatia te witi , ka hatepea atu nga kakano (ka mau i te putea witi i tetahi pito ka tapahia te potae ki te maripi koi hei tango i nga pi; Kei te hiahia ahau ki te mahi i tenei ki roto i te peihana nui hei whakauru i te kernel-mo nga taipitopito kite pehea te tapahi Kino ). Whakanohia te heihei me te witi i roto i te kohua me te tunu tae noa ki te ngawari o te witi, ka tunuhia, 3 ki te 5 meneti.
- Whakaritea tetahi tipu e hiahia ana koe ki te mahi: Whanua, peera, ka tapatapahia nga kiore ; te haurua, te poka, ka tapatapahia te awhiowhio; mimitihia te aniana matomato me / te cilantro ranei; tapahia te tōmato ki te haurua; tapahia te kotakota ki roto.
- Mahihia nga peihana o te hupa me nga koti i runga i te tepu mo nga kai reka ki te tapiri ki te reka. Kia mohio he purapura o te wai kotakota mai i te roi kotakota, i te mea ka taea, ka tino kawe mai i tenei hupa ki te ora!
* Ka taea e koe te whakamahi i te nui o te nui o te huinga heihei, ki te pai koe; kia mohio noa ko te whakamahi i te wheua-i roto i te heihei ka tino whakanui ki te reka o tenei hupa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1084 |
| Katoa te wai | 44 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Te konutai | 1,253 mg |
| Ngā harotihāhā | 94 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 82 g |