Ko tenei tunu tunu tunu he tunu-tunu o te tunu mo te heihei miihini. I mua i te tunu i te heihei, ka taea e koe te whakanoho he torutoru pihikete me nga karaihu i raro i te kiri o te heihei (herea nga whiringa ki nga putea tuatahi).
Tuhipoka: Kaore i te waahi te wa mo te whakapoke i te heihei, ka rere ke tenei ma te taaka i te heihei mo nga haora e wha, mo te po ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te heihei tunu (3 ki te 3 1/2 pauna)
- Mo te Marinade:
- 2 nga kara (he aniana matomato, he aniana puna ranei)
- 1 kapu
- te ranu pango pouri
- 2 te punetēpu maoa huka (ki te wātea, ki te 2 punetēpu te huka miraka)
- 1 tīpune
- te paura e rima-kakara
- 2-3 poro paraoa
Pehea ki te Hanga
- Horoia te heihei me te patipati ki nga waituhi pepa. Kohia nga whiwhio ki nga tuatoru, ka iti noa te wawahi i nga waahanga ma.
- Mo te wai whakapūkara, whakakotahi i te ranu tunu pango , te huka kohatu ranei te huka hinu, te paura e rima-kakara , te pamea me te paraoa. Whakanohoia te heihei ki roto i te putea nui me te tapiri atu ki te hawhe o te wai whakapūkara. Whakaorangia te hawhe o te wai whakapūkara hei whakapoke i te heihei i te wa e tunu ai. Meinga te heihei i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora (kia pai te po katoa) te huri i te putea kia roa ai te heihei i te wai whakapūkara.
- Kohuatia te oumu ki te 450 te nekehanga Fahrenheit (232 teitei Celsius, tohu hiko 8). Whakanohoia te heihei ki runga i te peke i roto i te paraoa paraoa. Kohuatia mo te 15 meneti. Te whakaiti i te wera ki te 375 te nekehanga Fahrenheit (190 nga nekehanga Celsius, tohu hau 5). Kohia te heihei, me te kai i te wai whakapūmau mo te haora, tae noa ki te tunu. (Ki te tirotiro i te toenga, tohatoha i te heihei i roto i te wahi tino matotoru o te huha.
- Me noho te heihei tunu mo te 15 meneti i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 584 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 2,672 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 64 g |