Ko tenei heihei maoa me te tōmato he paraoa māmā, he paraoa, he pai rawa hei kai ma te whānau. He whakamaharatanga mo te potae heihei mo te heihei, mo te heihei mo te hunter-style. Kei te whakakiihia nga pi heihei ki te paraoa paraoa me te parauri, a ka tunua ki te pihikete me te ranunga mushroom.
Tāpiri atu he wera atu ki te rihi me nga pepa pepa whero me te cayenne. Ki te hiahia koe ki nga reka o Itanana, tapiritia he torutoru karaka karika me te tīpune o te oregano maroke. Raneihia te 1/2 kapu o te pepa pereki ki te raupapa me te aniana me te harore.
Ko te tohutao e kii ana mo nga wahanga heihei, engari kaore e pai ki te whakamahi i nga uma poaka me nga huha i roto i te tunu.
Mahi i te heihei me te purati me te keke karika. He mea whakamiharo ki te raihi raihi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu te paraoa-katoa
- 1 1/2 tīpune te tote kosher
- 1/4 tīpune pepa
- 3 ki te 3 1/2 pauna heihei
- 4 punetēpu hinu hinu
- 2 punetēpu pata
- 8 oona he harore poro
- 1 riki iti, tapatapahi
- Ka taea e te 1 (14.5 otea) te toomato
- 2 rau rau
- 1/2 kapu heihei heihei, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- Whakanohia te paraoa ki te tote me te pepa; te tipu heihei i roto i te ranunga. Whakaorangia te ranunga paraoa paraoa.
- He pata pata me te hinu i roto i te hiko i runga i te wera-iti-wera; nga paraoa paraoa parauri, kia tae noa ki te parauri koura. Tangohia te heihei ki te rihi tunu, ki te oumu ranei o te oumu-haumaru a te Dutch.
- I roto i te raukahu rite, harore paraoa me te riki. Whakanuia i roto i te paraoa i whakaranuhia mai i te uhi i te heihei. Tāpirihia te tōmato me te rau kokoru, te whakawhitinga pai.
- Kohia te pihikete me te ranunga mushroom mo te 4 meneti. Mena he tino matotoru te ranunga, tapiritia etahi hupa heihei.
- Ringihia te ranunga tōmato i runga i te heihei i te oumu Dutch. Kohia te paraharaha me te tunu i te oumu i mua i te 40 meneti, tae noa ki te mea ka ngawari te heihei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 777 |
| Katoa te wai | 48 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Te konutai | 1,154 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 68 g |