Ko te Chimichurri Sauce he huihuinga pai o nga otaota hou e hoatu ana i te reka me te kaha kaha ki tetahi mea ka tunu koe. Ko enei poaka heihei ka tohua i roto i te ranu Chimicurri i mua i te wera me te tere haere i te parai. Mahihia hei rihi matua, hei poro ranei, ka mahi i roto i te huamata, te hanewiti, te takai, te tāpiri ki te tacos me te pizzas.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga wheua, nga wheua heihei, ka pakaru ki te 1/2 inihi matotoru
- 1 1/2 kapu / 360 mL te pāhiri hou
- 1 kapu / 240 mL cilantro hou
- 1/3 kapu / 80 mL
- hinu hinu
- 1/2 riki iti
- 3 punetēpu / 45 mL winika whero whero
- 3 karika karika, minita
- 1 tīpune / 5 mL tote moana
- 1 tīpune / 5 mL pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Te horoi i nga uma heihei i roto i te wai matao, ka werohia me nga taputapu pepa. Tuhia ki runga i te poari rahi nui ka hipoki ki te takai kirihou marama. Tangohia he mallethini me te tarai i nga u ki te 1/2 inihi matotoru.
2. Me waiho nga kai hei kai ma te kaihanga kai me te pupuhi hei hanga i te ranu chimichurri. Kaua e purea te ranunga puree, engari waiho i te tuhi iti ki nga kai.
3. Whakanohia nga uaua heihei ki te putea kirihou, ka riringihia te ranu chimichurri ki runga.
Me mohio ki te horoi me te waipiro i mua i te putea hiri. Me noho ki te pouaka whakamātao mo te 2 ki te 6 haora i roto i te pouaka whakamātao. Ko te roa o te waahi wai whakapuakara , ka nui atu te reka ki te uma.
4. Kohuatia te kohi mo te wera nui.
5. Tangohia te heihei i roto i te putea, me te maka atu i te moana. Whakanohia te heihei ki te tunu me te tunu i te 5 meneti i te taha, tae noa ki te waahanga o te kai ka eke ki te 165 nga nekehanga F. Tango atu i te wera me te mahi. Ka taea hoki e koe te mahi i mua i te wa, ka mahi i te parai me te tapatapahia ki nga huamata me nga hanewiti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1444 |
| Katoa te wai | 89 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 1,028 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 137 g |