Mena ka whakaaro koe ko nga pini he mea hei hoko i roto i te waahanga, me te tunu ranei ki te huka parauri kia reka ai te pai, ka roa te wa ka whakamatau koe i te loubia Moroccan ranei ka pihi i nga pini ma. Ko tenei rihi rongonui, he kai reka i te nuinga o nga whare o Moroccan, kei reira nga pīni me te ranu ki te tarutaru o te tarutaru e tipuhia ana ki te taro Moroccan . He mea whakamarie te kai e tu tu ana me te mea e uru ana ki a ia, engari he pai te taangata pai, ki te tunu ika ika.
Me hanga e te Moroccan nga pīni maheni hei rite ki a koe-ko nga waahanga o raro nei he aratohu, he iti noa atu te mahi-engari kaua e whakama ki te whakaranu me te hiahia nui ki nga mea kakara a Moroccan ki te whakaputa i te ranu kaha. Ko te hinu o Olive e whakarato ana i tetahi atu kai reka, me nga miihini hou, te riki, te karika, me nga otaota. Tangohia te wera i runga i te panui i te pepa tiihi me te cayenne, me whakaarohia te whakanui i te pihikete, te reme ranei (tirohia te tohutohu i raro nei).
Me mahara e kii ana tenei tunu mo nga pīni maroke, e hiahia ana kia paku noa te wai i te po. Whakaritea i mua kia mahara ai koe ki te paraoa i te pini i te po i mua i te tunu kai.
Ko te wa e tunu ana mo te whakarite i roto i te pihikete pihikete , e kiia ana ko te tunu kai nui i roto i nga wharekai Moroccan. Tukua kia rua i tenei wa ki te huri koe i nga pini i roto i te kohua tikanga.
He aha e hiahia ana koe
- 500 g (e pā ana ki te 1 lb.) maroke maroke maroke ranei pīni Cannellini, kua koroheketia i te po, me te kua
- 3 tōmato matomato (
- kohuatia )
- 1 te riki reo, te kohi
- 3 pihi o te kāriki (he tapatapahi rawa ka pehia)
- 2 punetēpu
- te pahiri hou (tapatapahia)
- 2 punetēpu cilantro hou (tapatapahia)
- 1 punetēpu te tote
- 2 tīpune paprika
- 2 tīpune cumin
- 1 1/2 tīpune taputapu
- 1/2 tīpune pepa cayenne, te reka rānei (kōwhiringa)
- 1/2 kapu hinu oriwa
Pehea ki te Hanga
Ki te hanga i te pounamu , whiriwhiria tetahi o enei mahinga kai e rua.
Te Tikanga Pihikete mo te Hanga Loubia:
- Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te kaitao pihikete.
- Tāpirihia te 2 rita (e pā ana ki te 2 meneti) o te wai, ka kawe mai ki te whakaheke.
- Hokihia, kawe mai ki te pehanga, ka tunu i te pehanga mo te wera reo mo te 40 meneti, tae noa ki nga waina ngawari.
- Mena kei te pakaru tonu nga pīni ki te ranu, whakaitihia nga wai tae noa ki te waatea me te kore te wai.
- Whakariteritea te tihi me te hiahiatia, me te mahi.
Te Tikanga Pot mo te Hanga Loubia:
- Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te kohua nui.
- Tāpirihia te 2 rita (e pā ana ki te 2 meneti) o te wai, ka kawe mai ki te whakaheke.
- Kohuatia, ka whakaranuhia nga pīni ki te wera reo mo te 1 1/2 haora, tae noa ki te ngawari o te pīni, ka matotoru te ranu, ka kore te wai.
- Mena ka whakaiti rawa te wai i te tunu kai, tapiritia he wai iti hei aukati i nga pini mai i te wera.
- Whakariteritea te tihi me te hiahiatia, me te mahi.
Kia mahara he pai rawa nga pini ki te mahi i te wa. Ka noho tonu nga pīni ki te waipiro i te wa e noho ana ratou, me whakaae ki tenei ki te whakarite i nga pini i mua mo te mahi i muri mai.
He Korero Ano mo Loubia
- Ka tino kai nga pi pīni ki te koko, engari he mea tino pai te tipu o te pikinga me te taro paraoa.
- Mena e hiahia ana koe ki te tapiri i te reme, i te mīti rānei, ka paraoa te kai (he poraka he 2 ranei) i roto i te hinu, ka haere tonu ki nga tohutohu e whakaaturia ana.
- Ko te refrigerate ka pau te maoa o te pīni. Mena e tika ana, me tapiri he wai iti i te wa e whakamahara ana, kaua e whakamahi i te wera waenga kia kore ai e pangia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 17 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Te konutai | 1,243 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 25 g |