Ka taea e te Potato kugel te aro nui atu, engari ki te rapu koe i te maramara, he pai ake te kowhiri, ko te Kuini Huawhenua a Giora Shimoni he pai pai. Ka tāpiri a Shimoni i te zucchini, te kāreti, me te riki ki nga rīwai o mua, engari kaore e taea te whakamatautau ki etahi atu ahuareka. Ki te hiahia koe ki te urutau i te tunu mo te whakamahinga o te Pakeha, whakakapihia te kai matzo mo te paraoa, he tino pai tenei kuro i roto i nga kaiwhenua e pupuri ana mo te Pakeha.
Whakahoutia e Miri Rotkovitz
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna Yukon Gold rīwai (peia)
- 1 pauna zucchini (e pā ana ki te 2 te reo, te paraihe me te peke ki te hiahiatia)
- 2 kāreti tikanga (peia me te whakapaipai)
- 1 te riki maoro (te tihorea me te whakapaipai)
- 3 karapeti karika (tihorea me te tapatapahi)
- 1 punetēpu te pāhiri hou (he tapatapahi, he pounamu ranei)
- 3 hua nui (whiua)
- 1/4 kapu hinu oriwa (atu-wahine, me te atu mo te paraoa)
- 3 punetēpu te matzo kai (paraoa ranei)
- 1/2 tīpune tote
- Pee pango ki te pangia (nga whenua hou)
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 350 ° F. Te hinu he paraoa tunu tunu 9x13x2-inihi ranei he nui te rahi o te puranga.
2. Ma te whakamahi i te pouaka pouaka me te tukatuka kai e pai ana ki te putea miihini, ka taapiri i nga rīwai, te zucchini, te kāreti, te rīwai me te riki.
3. Whakawhiti i nga huawhenua ka tohua ki te peihana nui. Whakanuia i roto i te karika me te pāhiri me te pungarehu.
4. Whakanuia nga hua me te hinu oriwa, ka tauhiuhia ano ki te paraoa. Whakaranu pai.
5. Ringihia te ranunga huawhenua ki te rihi tunu tunu.
6. Me tunu mo te 45 ki te 60 meneti, ki te mea ka ngawari nga huawhenua, ka whakaturia te kugel, ka parauri te tihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Te konutai | 194 mg |
| Ngā harotihāhā | 23 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |