He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 maoa
- mango (I whakamahia e ahau 6
- nga mangoes ataulfo, kei te taha iti)
- 3 8-ounce / 226g.packa cream cīti (te pāmahana rūma)
- 3 hua
- 1/2 kapu huka ma, nui atu ranei ki te reka
- 1/4 kapu paraoa raihi (OR paraoa paraoa ranei te whakamahi i te paraoa raihi mo te kai kore kai korepu)
- 2 tsp. tangohanga vanilla
- tote pihi
- kōwhiringa: 1/4 kapu waiu kokonati + 1 tbsp. te huka (mo te tohi - titiro ki raro)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 325 ° F. Me waiho he hawhe keke (kaore he karaihe) hawhe ki te wai i runga i te papa o te oumu (ka awhina i te keke mai i te maoa i muri i te tunu). Me mahi i tenei wa, ka peke te oumu ka pupuhi te wai, ka wera te oumu.
- Ko te hinu he 9-inihi-raima te paraharaha (2 + 3/4 inihi teitei) me te hinu kokonati OR pata; TĒNEI ka taea e koe te whakamahi ki te 12 ramekins ki te hiahia koe ki te tihi takitahi (kia whakaaturia ki te whakaahua). Mena kei te whakamahi i te paraharaha, pania te waho o te paraharaha ki te peera ki runga ki te rim. Whakatakotohia.
- Tapahia nga mango (tirohia tenei hono mo te pehea) me te kape i nga hua. Tapahia hoki te kikokiko mai i te kohatu. Tuhia ki roto i te kaitautoko, te kaihanga kai ranei, me te paraihe tae noa ki te maeneene. E rua nga kapu o te mango puree e hiahiatia ana mo te tihi. ka taea te tiaki i tetahi puree hepara mo te tohi (ka taea - tirohia i raro).
- I roto i te peihana nui whakaranu, whiua te tīhi kirīmi tae noa ki te marama me te pupuhi. Patupatua ki te huka, ka tohua ano nga huaki i te wa kotahi, ka iti ake i muri i muri o ia kohikohinga (kia kore e pupuhi, ka nui te hau i roto i te tiihi ka hinga). Patupatua i te paraoa, te vanilla, me te tote tae noa ki te hanganga.
- Tāpirihia te purema mango me te whakaoho kia tae noa ki te hanganga. Kohia te ranunga, me te whakanui atu i te huka ki te hiahia koe kia reka (ka whakawhirinaki tenei ki te reka o au mango - he tino maoa au, he 1/2 kapu huka). Ringihia ki o pan / rameke.
- Ka tunuhia te 1 ki te 1 haora ki te 1 haora + 15 meneti mo te keke / 35 meneti mo nga hiako, tae noa ki te maramara me te parauri parauri (he maama tonu te waenganui ka iti te ngohe ki te pa - ka pumau tonu ki te maama ).
- Whakaorangia tino. Tangohia nga panui me nga panuku, ka whakawhiti i te keke ki te kai. Tapahia ki roto i nga putea, mo nga rameke ranei, ma te wera me te maripi papamuri hei tango, ka rere i nga taha, ka wewete. Mahi ki te toki mango (i raro) ki te hiahiatia.
- Te tohanga o te kōwhiringa: Tuhia te puree purapura (me te 1/2 kapu, me te nui atu ki te mea kei a koe), i roto i te kohua iti mo te wera reo. Tāpiri 1 Tbsp. te huka me te whakaoho kia whakakorea (kia kaua e tunu ko te kape i te mango), ka tohua te 1/4 kapu te waiu kokonati. Murihia te meneti 1 meneti (kaua e kohuatia). Whakaorangia te wera me te whakamatautau-reka mo te reka, me te whakanui atu i te huka ki te hiahiatia. Whakanohia tenei ma te rota mo te mahinga mango maeneene e ataahua ana ki te tihi. Whakaturia i roto i te pouaka whakamātao kia whakanui kia tae noa ki te waahi ki te mahi, ka tohua he iti ki ia wahanga. Kia pai!
Tohutohu: I muri i te whakamatao i to keke (8-10) meneti, ka rere tonu te maripi i te taha o te parai hei wehe i te keke mai i te paraharaha mo te toenga o te tukanga hauora. Ma tenei ka maatau ake te tango i muri. Ko tetahi atu tipanga: keke tunu i roto i te paraharaha i te po (pouaka whakamātao) i mua i te tangohanga ki te karo i tetahi waahanga i runga. Mo te huruhuru, ka mahi pea koe ki a raatau, no reira ehara i te mea he take.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 481 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Te konutai | 512 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 10 g |