He maha nga purakau mo enei tipu tewari, tae atu ki nga mea e taea ai te tiretiretere me te raihi tiakarete, te puratara te tiihi me te mirakare , me te pekene.
Ka taea hoki te whakakii i nga mea kai, e ahua pai ana i roto i nga oko. I whakamahia e ahau etahi oko 4-nuku mo enei cheesecakes. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga hawhe hawhe hawhe mo te tiihi. Kati noa nga puna ki nga kongakonga, ka whakakiia ano hoki. Ko te whakamahi i nga haurua o te haurua o te pint me te rua i nga waahanga kia 6 nga tipu nui.
Ko nga tihi ka mutu i te 4 ki te 5 nga ra i roto i te pouaka whakamātao, ka whakamorangia kia 6 marama. Mena ka maroke, ka tunu i te pouaka whakamātao mo te 2 ki te 3 haora i mua i te mahi.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 8, 9 nga pihikete graham katoa
- 2 punetēpu pekene tapatapahi
- 3 punetēpu te hinu huka
- 3 pata punetēpu (kua rewa)
- Mo te Whakakī:
- 2 kohikohi (8 nga nekehanga ia) tiihi kirīmi (whakahoutia)
- 2/3 kapu te huka parauri marama (kua tohua)
- 2 hua nui
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1 1/2 tīpune te pīni pīni vanilla (he tangohanga vanilla pure)
- Mo te Topping:
- 1/2 kapu pekene (tapatapahi)
- 1/2 kapu perekararetere
Pehea ki te Hanga
- I roto i te tukatuka kai, ka tukatuka i nga pihikete graham me nga pekani tapatapahi me te huka tae noa ki te pai o nga kongakonga. Whakaranuhia ki te pata rewa tae noa ki te hanganga pai.
- Whakaorangia etahi punetēpu iti o te pungarehu o te kuru o te kakano ki te kapi, ki te hiahiatia.
- Whakamahia he 1 1/2 ki te 2 punetēpu o te ranunga kapi ki te kowhatu ki roto i ia ipu (kaore e hiahiatia te hinu i nga oko). Kohia ki raro i te pestle ranei tetahi taputapu e uru i roto i te pouaka rino ki te pakaru i te kongakonga. I whakamahia e ahau te kaihanga kai mai i taku kaihanga kai.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4).
- I roto i te peihana nui whakaranu, whakakotahi i te tiihi kirīmi me te huka parauri. Patupatua tae noa ki te maeneene me te kirikiri. Patupatua i nga hua, kotahi i te wa, ka pupuhi pai i muri i nga whakawhitinga. Patupatua i roto i te kirīmi kawa me te vanilla me te parani pīni.
- Tāpirihia kia 3 punetēpu o te ranunga tīhi kirīmi ki ia kiripiri kapihia e te kapi. Ranei, tapiri atu ki te 1 punetēpu me te runga ki etahi kokoroti tiakarete, pekani rānei, he tira pereka ranei, he mīti miraka rānei, ka mutu me te 1 1/2 ki te 2 punetēpu o te ranunga tīhi.
- Kei runga ake ia tīhi tipu me nga pekani tapatapahi me nga pearataretere, tae atu ki te tauhiuhi o nga kongakonga kaiaka o te kaiaka.
- Whakanohia nga oko i roto i te kotahi, e rua ranei nga rihi tunu me te tapiri atu ki te 1 1/2 inihi o te wai wera.
- Me tunu mo te 30 ki te 35 meneti, tae noa ki te hanganga. Ko te maripi iti e whakauruhia ki te pokapū ka puta mai i waho.
- Mena kei te tirotiro koe i te pāmahana, whakauruhia he thermometer pānui-poto i roto i te tihi. Me tuhi te whakakii i te 165 F (mo te 72 C) ka oti.
- Kapihia nga tihi ki nga taapai me te taonga i roto i te pouaka whakamarani me te pouakarete. Mena ka peia e koe, whakawhiti ki te pouaka whakamātao kia whakaitihia i te 2 haora i mua i to mahere ki te mahi ia ratou.
Ka hangaia te tipu tīhi tipu.
Ka taea ano e koe
Ko te Tupare Te Aporo Me te Karamere Pecan Topping
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Te konutai | 204 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |