Ko tenei taro reka maimoana he paraoa kai reka, he pai mo te paramanawa, he parakuihi motuhake ranei he brunch. He tino ngawari te taro ki te whakarite, ki te tunu, me te whakangungu o te vanilla ki te whakanui ia ia.
E hiahia ana ahau ki tenei taro hei keke kawhe. He pai rawa te utu, ka waiho hei kai pai mo te manuhiri mo nga manuhiri kore manuhiri, manuhiri ranei.
Ki te raumati maroke raumati, ka hinga te rīwai reka, he pai rawa tenei taro mo te wa katoa o te tau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu rīwai reka (kapihia te puree potato potato puree ranei)
- 2/3 kapu te huka parauri (kua tohua)
- 1/4 kapu wai karaka
- 2 hua nui
- 4 punetēpu pata (kua rewa)
- 2 kapu paraoa-paraoa (9 oha)
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 3/4 tīpune tinamona
- 1/4 tīpune nutmeg
- 1 pupuhi katoa
- 1 kapu blueberries (maroke, ngahere)
- Mo te Vanilla Icing:
- 1 te kapu huka kaihoko (kua tohua)
- 2 punetēpu pata (whakahoutia)
- 1 1/2 ki te 2 1/2 te punetēpu miraka
- 1/2 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te oumu ki te 350 F. Ko te hinu me te paraoa paraoa he paraoa pokepoke 1/2-i-4 1/2-inihi ranei, he paraihe ranei ki te paraoa tunu.
I roto i te peihana ranunga me te kaitahu hiko i runga i te tere tere, te whakakotahi i te rīwai reka, te huka parauri, te wai karaka, te huka, me te pata rewa. Patupatua tae noa ki te maeneene me te pai o te hanganga, mo te 1 meneti.
I roto i tetahi atu peihana, whakakotahi i te paraoa, te paru pokepoke, te tote, me nga mea kakara; whakakotahi pai.
Tāpirihia te paraoa paraoa ki te ranunga paukena.
Patupatua i te tere tere tae noa ki te whakakotahi.
Ko te koko i te kotahi-tuatoru o te potae ki te paraoa paraoa.
Purihia te tipu kapi ki te toenga. Whakawhanuihia te potae i runga i te paparanga paraoa i roto i te paraharaha.
Me tunu mo te 55 ki te 60 meneti, tae noa ki te whakauruhia o te niho niho me te keke ki te pokapū o te taro.
Whakahauhia i te paraoa i runga i te peke mo te 10 meneti. Tahurihia te paraoa ki runga ki te taraka me te hauora rawa.
I roto i te peihana, whakakotahi i nga kai arani vanilla, me te tapiri i te 1 1/2 punetēpu o te miraka. Tāpirihia atu te waiu i roto i te iti o te moni, me te hawanaha kia tae mai ra ano te pai o te waiu. Whakaawehia te tihi ki te taro maoa.
Tiakina te taro rīwai reka i roto i te pouaka whakamātaoho mo te 3 ki te 4 nga ra, ka whakamorangia kia kotahi marama.
Ka taea ano e koe
Te tunu kai reka a Potato Pecan