Kua whakakorehia te poaka kua tipuhia i te taha o te Mediterranean. Ko tenei tohutao kohia he huarahi matawhitinga hei hanga i te miihini Kariki, i te antipasto Italian, i te tapas Spanish. Ka pai te mahi ki te whee i mua i te tunu, kaore, ka tino nui rawa te hua ka oti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te tekau ma rua o nga pepeke kapi
- 6 rau rau
- 1 maroke maroke ranei pepa pepa tarutaru hou
- 1 te rua tekau ma rua ka takahia te peppercorns pango
- 1 punetēpu te haurore maroke
- 1 punetēpu purapura coriander
- 2 kapu waina winika whero
- 1 he maemaa, he huinga-rau-te-tipu me te taupoki
Pehea ki te Hanga
He mea ngawari tenei ki te mahi i te wa i tunua ai e koe te pou .
I te wa e kai ana koe i te kai - kaore e hiahiatia kia waiho hei potae, ahakoa ngawari ake nga pëpi - kei te whakanohoia e koe i roto i te pouaka kurupae e wha ana ki te okioki i a koe e hanga ana i te paraihe.
- I roto i te paraoa maroke maroke, ka tunuhia te coriander me te chile maroke (kaua e mahi tenei ki te kapi hou ki te haere koe i taua huarahi) me te pepa pango mo te wera-te wera nui kia pau ra ano nga mea kakara.
- Hurihia nga mea kakara katoa, tae atu ki te oregano , te rau kokoru, me te piripiri hou ki te whakamahi, ki te kohua nui hei whakauru i te winika. Ringihia te winika mo nga mea kakara me kawe mai ki te whewhe.
- I te wa o te winika kei te whewhe, ka hurihia te wera me te hipoki. Tukua kia pihi kia tae noa ki te raumati ruma, mo te haora ranei. Na ka ringihia ki runga i te tipu i roto i te ipu. Kia mohio ki te hipoki ia ratou katoa; te whakamahi i te winika hou whero whero mehemea ka hiahia ake koe.
- Nga mea katoa ki te hinu oriwa - kaua e waiho tetahi wahi o te whee ki te tihi o te hinu, ka pirau ranei. Tiakina i roto i te pouaka pouaka mo te toru marama.
Tatari kia kotahi wiki i mua i te kai.
He ataahua ki te taro paraoa me te waipiro kaha, pia ranei, ina koa i te ra wera. He waimarie pai? Ko koe ranei, he waipiro Kariki, he Italian waipiro ranei, i te Itaniana whetene ranei i runga i te huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Te konutai | 297 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 17 g |