Kua roa te tipu o Turmeric i Inia ehara i te mea mo ana mahi kai, engari mo ana tono rongoa hoki. I tenei wa, he pai te rongonui, he whakawhetai ki nga rangahau matatini i horahia ai te marama ki runga i ona taonga anti-inflammatory me te whakatairanga hauora. Ahakoa e wātea ana nga taputapu paramu, he pai rawa atu - me te mea pea he pai ake - te whakamahi i te mea kakara i te tunu kai. Ko tetahi ara reka ki te mahi i te mea ko te Golden Milk, he recipe e tino paitia ana i runga i te haldi doodh , he pai o te waiu me te turmeric e whakamahia pinepine ana hei rongoa mo te korokoro me te mare.
Ahakoa tona hue kowhai, koinei te ahuareka o te tipu o te pupuhi i te mea ka taea e koe - me whakawhetai ki te whakakotahi o te pakihi me etahi atu mea kakara, ko te tohu o te kaa o te kaa . He mea tino pai te inu o te moenga moenga mo te moenga mo te moenga, me te mahi pai ki te tea, ki te kawhe ranei.
Te Ingoa Me pehea Hei: Whakamahia he miihini, he putea taatai, he waa pai ranei kei runga i te pouaka pouaka hei toka i te koriri me te taatai. Whakawhiti i nga mea kakara, me nga reka katoa e tukua ana e ratou, ki te ipu. Ka pakaru te turmeric, na kia mohio ki te tiaki i nga kakahu me nga papa pore, me te horoi wawe i nga papa tapahi. (A kaua e mamae ki te mea he paheke o taau kakahu - ka awhina tenei mahi ki te tango !)
Nutrition Note: Ahakoa kua tautuhia te curcurmin ko tetahi o nga tino paanga-riri i roto i te turmeric, ehara i te tino koiora. Engari, ko te momona o te ngako, he maha nga tohutao Golden Milk e rere ana i te taha o te ipurangi tae atu ki te hinu kokonati, tetahi atu puna momona, me te korero kaore koe e kokoti i nga hua o te turmeric me te kore nga ngako. Engari ki te hiahia koe mo te katoa - me te iti ranei i te waiu ngako - he pai ki te whakarereke i te hinu, ko tenei tohutao, mai i te waiu kei roto i te waiu, ka awhina i te whakatairanga.
Tūnga Kosher: Te miraka me te Pareve
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu te waiu katoa, te waiu miraka, te momo miraka kore wai-kore ranei
- 1 inihi pihikete hou, te tihorea me te paraoa ka tunuhia (minamina 1 1/2 tīpune) OR 1/2 tīpune purapura whenua
- 1 inihi pihikete hou, he tihorea, he paraoa, he mini ranei (e pā ana ki te 1 tīpune)
- 1/2 tīpune pounamu purei mama
- 1/4 tīpune tinamona, me te tapiri mo te puehu i runga i te waiu koura
- 3 ki te 4 panui pango pango katoa
- Te kape pepa (kōwhiringa)
- 1 ki te 2 tīpune te honi matomato, neke atu ranei ki te reka, (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- 1. I roto i te iti o te tiihi, whakakotahi i te waiu (te waiu miraka kore ), te turmeric, te pakano, te vanilla, te 1/4 te tīpune tinamona, te peppercorns, me te cardamom (me te whakamahi). Whakaritehia te wera-teitei me te kawe mai ki te kohua. Whakaitihia te wera ki te iti, te hipoki, me te ata paraire mo te 10 meneti, tae noa ki te waiu he tae koura, me te reka o te reka.
- 2. Tangohia i te wera, ka riringihia te waiu koura i roto i te wera pai ki roto ki nga taraka e rua. He reka ki te reka ki te honi me te puehu ki te hinamona ki te hiahiatia. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 75 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |