Me pehea te Kimi Kai Kaiwhenua i Hawaii

Rapua nga kai nui o te rohe ki nga Moutere o Hawaii - Oahu, Kauai, Maui, me te moutere nui.

• 01 o te 14

  Nga Huawhenua Akanui Huawhenua me nga Huawhenua

  Ko te wa e tipu ana te tipu o te Hainamana i te tau katoa. Ko nga momo miihini-rereke rereke i runga i nga taha o te moutere me nga taha maroke me nga maunga i te waenganui-te tikanga he pai te tipu o te otaota me te otaota-wera me te otaota-raumati hei tipu i te tau katoa i roto i te waahi matawhenua iti (o , ka mea, he motu). Tāpiri ki taua momo momo huawhenua e tupu ana i runga i nga moutere, kei a koe nga mahi mo etahi kai reka o te kainga. Akohia nga mea e tatari ana me te aratohu ki tenei Guide ki Hawaii .

• Tuhinga o mua

  Nga Pakihi Pakihi a Hawaii

  Kua ki nga moutere i nga maakete ahuwhenua. Rapua nga hokohoko a nga kaihokohoko i Hawaii, ahakoa kei te rapu koe i nga mea hokohoko mo te wiki kotahi, he kaiuruhi ranei e hiahiatia ana he pineapa nui. Mena kaore koe i te takiwa, me whakatupato koe: ko te nuinga o nga kaihoko paanga ki Hawaii he waahi tino pai mo nga kaihoko ki te tuhi me te tatari mo te taura ki te whakaheke, ki te whakatuwhera ranei ki te whakatuwhera i te waahi e rere ana ki te kii i te rita rita me te tino kakara Tuhinga o mua.

• Tuhinga o mua

  Ka tautoko te Hapori Hapori ki te Mahinga Haua

  Ko te nuinga o nga CSA he pakihi e mohiotia ana e te Mainlanders (he karoti, he pini matomato, he parakihi), engari ko te nuinga o te tau ka uru atu ki nga huawhenua me te paraoa, te taro, me nga hua o nga momo katoa. Ko te huarahi pai ki te kimi i te CSA i Hawaii e mahi ana mo koe ko te uiui atu ki nga maakete ahuwhenua.

• Tuhinga o mua

  Te Kai Karihi a te Kinohi

  Kei te mohio nga iwi o te rohe ki te aha me te kai a te Pakeha, engari ka hiahiatia e nga manuhiri he aratohu tere ki nga mea e tumanakohia ana i te ruau. Mo nga manuhiri ki nga moutere: Ka taea e te ruaus te ngahau me nga mahi hotera o te hotera, engari ko nga tikanga tuku iho me te hihiri o te hapori, me te maha o nga huihuinga - nga ra whanau, nga tohu, me era atu - kei te whakanui i nga motu. Mena kei te pai koe ki te karanga ki te ruau rua, ka mea atu! E tohu ana au ka nui te kai me te wairua aroha ake ki te oha atu ki a koe.

• Tuhinga o mua

  Te Pure Potatoes Maori

  Kei te tupu nga parani papura i Hawaii - he reka, he paraihe me te hika, me te hue papura-rite te paera-he mea reka. Kei te mohiotia ano ko te rīwai reka o Okinawa , he tino pai te pai o enei kōpura. I te tunu i te waiu kokonati me te pungareti (E hiahia ana ahau ki te tapiri i etahi pakihi ki a au), ka pupuhi pea to hinengaro.

• 06 o 14

  Ngā Putanga o Hawaii: Panuku Panuku

  Kaore i mohio he puawai nga pana me te kai ana? Ka kitea e koe i nga hokohoko a nga kaihokohoko i Hawaii-ka peia atu nga papa o waho ki te whakaatu i nga rau ngawari i roto, he mea reka ki te paraoa, ka tapiritia ki te hupa, ki te whakamahi ranei i nga poroporo. Ako atu mo nga puawai panana i konei .

• Tuhinga o mua

  Hawaii Specialties: Fish Sandwiches

  Ko tetahi o nga ika tunu i roto i te poun me te hamburger e kore e timata ki te whakaahua i te tipu o te hanewiti i roto i Hawaii. Ko te pai rawa atu i ahau i puta mai i te miihini paraoa korera i panahia i raro i te taru ... i muri mai i te maatau ika.

• 08 o te 14

  Hawaii Specialties: Haupia

  Ko te Haupia he ripeka i waenganui i nga poraka Knox Ko nga tireti a Jello me te piripiri kirikiri - he mea katoa me taua reka kokonati haurangi e mohiotia ana i nga wa katoa, kaore i rite ki tetahi atu mea. He painga nui tenei, ka whakamahia i nga kaupapa nui me te iti mo te kai reka.

• Tuhinga o mua

  Hawaii Specialties: Rapu Rapu

  Ko te rapunga rapunga ko te marinade me te tikanga tunu kai. Ko te huarahi taketake o te huri i te whakawhitinga tahuri ki te tahuri i nga karere e rua ki te kanohi tetahi ki tetahi ("tahuri" te tikanga "tahuri" ki te reo Maori), engari ko te nuinga o nga tuhinga ka mahia i runga i te hurihuri, i te parai anake ranei, engari he ahi tonu te waahi o te whārite . Ko te wai whakapūkara he riff i runga i te teriyaki (kimihia te tunu mo te whakawhitinga whakawhitinga whakapapa i konei ) me te mahi tino pai ki te heihei (tiki te tohutao mo te Huli Huli Chicken i konei ), engari he reka ki te poaka - me nga riu ano - penei.

• Tuhinga o mua

  Hawaii Specialties: Cascaron

  Ko enei fritters i hangaia mai i te mochi, he piri i hangaia mai i te tarai raihi reka, ka tunua tae noa ki te waho, ka maka ki te huka he maere nui me te niho i roto. Rapua i nga kaihoko kai tina kaihokohoko, i nga maakete Maori.

• Tuhinga o mua

  Ngā Putanga o Hawaii: Ohi'a 'ai (Mountain Apples)

  Ko te Ohi'a 'ai he maama, he hua whero e tupu ana i roto i nga waahi humariki o nga motu o Hawaii. He reka me te ahua o te ahua me te pears, me te nuinga o te wa e kai ana. Rapua i nga maakete me nga turanga purapura. Kia mahara he kiri maeneene, he kiri maeneene, me te rapu i te maamaa e ngawari.

• Tuhinga o mua

  Te Taikarete Tika

  Ko nga tipu Cacao-mai i te tiakarete e hangaia-he taiao. Na Hawaii ko te ahua anake i roto i te uniana e tupu ana i te tipu, me te tiakarete o te rohe. Ko te pīni cacao e whakamahia ana ki te taiao mo te tukatuka, engari ko nga kaireteretere ka timata ki te pīni, ka tunuhia, ka tuku ki te tireti reka, pēnei i a Malie Kai Chocolates me te Whare Tika Tangata Taketake, e tipu ana i nga moutere.

• Tuhinga o mua

  Hawaii Kaihanga Ahuwhenua

  Kei te whakahaere koe i tetahi kaupapa e whakaatu ana i nga kai o te rohe o Hawaii?

  Ko tetahi kaupapa e whakaatu ana i tetahi o aku kai pai o Hawaii ko te Kona Coffee Cultural Festiva l, i mahia i nga marama o Whiringa-a-rangi.

• Tuhinga o mua

  Nga Rauemi Motuhake a nga Moutere o Hawaii

  Ka tohaina e to Kaute etahi tohutao, nga rauemi, me nga korero mo nga kai o te rohe i nga Moutere.

  I timata a Mālama Maui (ki te tiaki i Maui) i te tau 2005 ki te whakanui i te kai, te ahumahi ahuwhenua, me nga mahi whakatere a Maui Nui (nga motu o Maui, Moloka'i, me Lāna'i). I muri i te taonehi, ko te ahumahi te ahumahi tino nui rawa a Maui Nui. Ka arotahi ki nga kaikai ko te puna o te rohe, o nga hua o te rohe (pērā i te kawhe), me te nui o te ahuwhenua i te hitori o Maui.