Ko Chai (ko nga kupu "pie") ko te kupu mo te tea i nga wahanga maha o te ao. Masala chai, te tikanga "tea-kakara kakara," i ahu mai i Inia, ka mahia ki te waiu, ki te tea pango me nga mea kakara. Kua nui ake te whakanui i nga whare kawhe, a, ko te nuinga o nga mea ka hangaia mai i te paura, te tipu, me te tipu.
Engari, kaore e taea te whakatau ki te kapi o te koroua (e mohiotia ana ko " tea tea "). Ko te hanga i te waahi ka nui ake te wa, engari ka nui ake te utu. Ko tenei tohutao ko nga wheua e kore e pupuhi, ko te ahua o te masala chai, tae atu ki te korou, te cardamom, te peppercorns, te hinamona, me te taatai . I te wa i hangaia e koe i tenei ara, kaore koe e tau ki te whakamatautau ki te whakakotahi i te maha atu o nga mea kakara ki reira i roto i to wahanga - kaore he recipe mahinga me te rerekētanga rereke mai i te whanau Indian ki te whare. Ko te Masala chai he mea whakamahana me te inu mahanahana me te kotahi-tuatoru o te kawhe hei kawhe ka taea te awhina i te tipu - he tino pai mo te kai i muri i te tina / i mua i te inu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu
- miraka miraka miraka ranei
- 2 kapu wai
- 4 katoa
- Tuhinga o mua
- 2 matomato matotoru
- kāpene cardamom
- 2 peppercorns mamae
- 1
- rakau tinamona
- 1 te pihi karepe, te tihorea me te tapatapahi
- 2 tbsp. te huka
- 2 tbsp.
- rau tea pango (he pai
- Tea tea)
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te waiu, te wai, me nga mea kakara i roto i te kohua reo. Ko te whakamahara mo te wera reo mo te 10 meneti, te whakaoho i etahi wa.
- Tāpirihia te huka me te rau tea. Tatau, a ka koroka mo te 5 meneti.
- Whakauruhia ki te karaihe, ki te koroka ranei, ka mahi.