He tere, he ngawari hoki te kohikohi i nga pikitia o Steak. Ko te maimoatanga o te kai i te po, ka ngawari, ka reka. Koinei te riu ngahau hei mahi, no te mea ka taea e te katoa te whakamahi i ta ratou ake whakamahi i nga tipu o ta ratou waahanga.
Ko Fajitas, i puta mai i te kupu Mexican mo te hukarehu , i hangaia e nga kaipakihi Mexica, nana nei i tapahi te kai, i takai ki te tortillas paraoa, a kainga ana e te ringa. Ahakoa he mea hanga ki te hukareti, he mea hanga i nga mea katoa mai i te koikoi me te tira ki nga harore portobello.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Fajita Marinade:
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- 1 tīpune hera kotakota
- 1 te punetēpu hua waipihi hou
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 1 karika karika (minced)
- 1 tīpune chipotle me te paura chili
- 1/2 tīpune tote
- Mo te Fajita Whakaki:
- 1
- potae poaka (he 1 1/2 pauna)
- 3 pepa pepa pereki (he momo whero, he matomato, he kōwhai, he huka, he tipu, he tapahi ki te 12)
- 1 nui Vidalia ranei atu
- riki riki , tapahia ki te 16 maru
- 12 (8-inihi)
- paraoa paraoa , te toha me te takai i roto i te pepa
- 1 1/2 kapu raihi riki
- 3 hauaro Haas
- avocados (haea, tihorea, ka tapahia ki te pango kikokore)
- 1 kapu salsa miraka
- 6
- he parata (he maama me nga wahi matomato, he tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
1. Ki te hanga i te wai whakapūkara: I roto i te putea rokiroki mo te raihi 1-karaihe, whakaranuhia te hinu, te hukareti, te waiuhi, te ranu Worcestershire, te karika, te puehu chili, te tote, me te pepa. Tāpirihia te hukapapa. Katia te putea, pana atu te rangi, ka tahuri ki te koti. Whakaorangia mo te haora 1 neke atu ranei ki te 24 haora.
2. Whakawerahia te hinu i roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te pepa me te riki, me te tunu, me te whakaoho i nga wa katoa, tae noa ki te ngawari, e ono meneti.
3. Te whakamahara i te oumu ki te 350 ° F. Whakanohia nga tortillas ki te roropi i te pepa i te pepa o te pepa konumohe. Whakauhia nga tortillas takai i roto i te oumu hei mahana mo te 8 ki te 10 meneti. Tahurihia te oumu me te pupuri i nga tortilla i roto i te oumu kia rite noa ki te whakamahi.
4. Whakaritea he huka hau ki te reo-tiketike, ki te whakarite ranei i te ahi wera hei wera . Kohuatia te pi, ka hipokina, mo te 10 meneti i ia taha, tae noa ki te tae o te kai ki te tohaina e hiahiatia ana (mo te reo-kore, me te tataura o te kai me te 145 ° F, te teitei, te 160 ° F, te pai, te 170 ° F). Waihoki, whakamaarai i te kaipara. Whakanohoia te kakau i runga i te putea me te parai 4 ki te 5 inihi mai i te puna wera mo te 5 meneti i ia taha mo te reo-rare, 7 meneti i ia taha mo te reo.
5. Tangohia te huka ki te poari , a kia okioki mo te 5 meneti. Te tunu i te pepa me te riki. Tukuhia te koaka i te taha o te witi. Tuhia he torutoru o nga kai i waenganui o ia tortilla. Ki runga ki te pepa me te riki, te rētihi, te avocado, te salsa, te karaihe, te kirīmi kawa , me te cilantro. Huri ake ka kai i te ringa.
Nga tohutohu Recipe
• I muri i te tunu o te kai, me waiho kia okioki mo nga meneti torutoru, ka tapahia i waenga i te witi ki te taatai ki nga waahi kikokore.
• Whakamahia te tortilla i nga wa katoa i mua i te takai i nga fajitas. Ko te whakamahinga o te whakamahana ka ngawari te ngawari o nga tortillas. Ka whakarei ake i te reka me te reka. He mea tinowari ki te whakamahana i nga tortilla - ka taea e koe te mahi i roto i te oumu, i te miihini ranei i runga i te paraharaha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 788 |
| Katoa te wai | 42 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 23 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Te konutai | 629 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 47 g |